一、 項目建設背景
延壽縣是國家級扶貧開發(fā)重點縣和生態(tài)示范縣,傳統農業(yè)縣,糧源豐源,飼料充足,自然條件優(yōu)越,大氣無污染,自然環(huán)境質量達到國家一級標準,形成天然屏障,有利于隔離病源污染,飼養(yǎng)綠色肉雞為天然無公害食品。隨著安全、健康消費觀念越業(yè)越深入人心,雞肉消費必將保持良好的發(fā)展勢頭。
延壽縣養(yǎng)雞專業(yè)戶眾多,多年前即已成立了延壽縣家禽協會?h委、縣政府十分重視養(yǎng)雞事業(yè)的發(fā)展,2010年,家禽協會原有會員550戶、肉雞飼養(yǎng)存欄400萬只的基礎上,大力發(fā)展規(guī)模群體,新建了30萬只的養(yǎng)雞小區(qū)20個,肉雞年存欄量達到了1000萬只,一躍成為全省最大的肉雞飼養(yǎng)基地之一,規(guī)模排名全省第二,2011年還要繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,資源優(yōu)勢十分突出。
一、 項目建設的必要性
1、肉雞消費市場變化
近年來由于受禽流感等重大疫情影響,東南亞地區(qū)養(yǎng)雞業(yè)遭受重創(chuàng),短期內難于規(guī)模發(fā)展,為我國養(yǎng)雞業(yè)提供了發(fā)展機遇和空間。國內肉雞消費需求量明顯上升趨勢,加之洋快餐食品需求,肉食品價格保持穩(wěn)定增長,目前市場冷凍分割和保鮮肉雞產品每噸高達1.2萬元,熟食品每噸高達2萬元,利潤空間很大,為養(yǎng)雞產業(yè)的發(fā)展提供了前所未有的機遇。隨著肉雞業(yè)的興起,現代科學技術在肉雞業(yè)中得到廣泛應用,已形成了一門綜合性科學和產業(yè)。
2、肉類消費質量變化
發(fā)展家禽業(yè)在國內外有廣闊的市場前景,肉雞業(yè)是節(jié)糧型畜牧業(yè),同時,肉雞營養(yǎng)價值高,它的加工產品多,深入生活和各個領域。開發(fā)肉雞系列產品,具有良好現實基礎。
“民以食為天,食以好為先”,這是人們和一活水平的不民提高后,對物質生活的需求之變化的真實寫照,那種以“數量型”消費的時代已過去,現在生活是“質量型”,不能光吃飽,而是要吃好,吃得安心,吃得放心,對身體無害。2010年中國的肉雞肉人均消費將達到32千克(城市),農村為28千克,雞肉為什么能受到如此的歡迎?其要是高蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇,這“一高三低營養(yǎng)”的特點為,使其為健康的肉類食品。
肉雞是當今城鄉(xiāng)人民生活所需要的食品,具有很好的營養(yǎng)價值,近期由于牛奶、雞蛋相繼檢出三氯氰胺事件加劇了群眾對食品安全的要求,而且市場糧食價格提高,豬肉等肉類產品價格居高不下,而肉雞價格相對便宜,因而肉雞養(yǎng)殖市場潛力大,前景可觀。本項目是集約化養(yǎng)殖條件,綠色安全是瓶頸,創(chuàng)造一個無公害、無污染的生長條件,以規(guī)模求效益,以質量求發(fā)展。肉雞無公害養(yǎng)殖,必將對農業(yè)科技發(fā)展起到積極的推動作用。此外,我國農村產業(yè)結構,促進農村穩(wěn)定、農業(yè)增效、農民增收及改善生態(tài)環(huán)境等都將產生深遠的影響。
養(yǎng)雞出售種雞、雞雛周期短,見效快,生產成本小,價格低,經濟效益十分可觀。進行精深加工可提高增加值,建立肉雞加工龍頭企業(yè),不僅滿足人民群眾日益增長的副食需求,還可以出口日本、韓國、俄羅斯等國家和地區(qū)。每只雞重1.5—2.5公斤,品質好,市場批發(fā)價12—20元/公斤,經濟效益非?捎^。以肉雞養(yǎng)殖模式創(chuàng)建肉雞養(yǎng)殖鏈,帶領周邊農民養(yǎng)殖致富,為消費者提供量多質優(yōu)而又健康安全的放心雞肉,滿足市場需求,拉動了國民經濟增長,增加農民和財政收入。
項目建設內容:擬建屠宰車間,冷藏庫、深加工廠房,衛(wèi)生檢測設施等,達年加工肉雞1000萬元只,生產肉雞深加工產品5250噸的規(guī)模。
土建工程主要包括:建孵化車間、飼料加工、屠宰車間、分割包括車間、凍結冷藏車間、配套用房、其它附屬建設; 設備設施購置包括:孵化機、飼料加工機械、屠宰加工線一條、排酸、無公害包裝設施設備各一套、運輸車輛、冷庫一座、污水處理設施一套。
投資估算:4000萬元(其中固定資產2700萬元,流動資金1300萬元)。
經濟效益分析:年銷售收入13320萬元,生產成本12650萬元,年利潤670萬元,投資回收期4.5年。