圍鼎公司經(jīng)歷二十余年的直營店發(fā)展,2006年進(jìn)行碼頭老火鍋連鎖推廣,2009年升級為朝天門碼頭老火鍋,公司設(shè)有行政管理中心、加盟管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財務(wù)結(jié)算中心和質(zhì)量管理中心等十余個部門,還高薪聘請了專家顧問團(tuán)隊,成立了火鍋文化研究所。
一直以來,公司致力于推動重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展,通過科學(xué)規(guī)范化管理,形成一整套“總部--單店”可以復(fù)制的盈利模式。
圍鼎歡樂主題火鍋是圍鼎公司經(jīng)過多年潛心研究,迎合市場需求,2011年圍鼎人為了扛起拯救重慶火鍋頻臨滅絕的文化大旗,站在行業(yè)高度推出全新品牌“圍鼎”和全新高度文化(歡樂主題文化)打造別于海底撈的第二個海底撈。創(chuàng)建了國內(nèi)首家以歡樂文化為主題的主題火鍋,其特色在于“碼頭風(fēng)格與現(xiàn)代風(fēng)格結(jié)合的裝修風(fēng)格,以歡樂服務(wù)制勝,店堂設(shè)立麻辣挑戰(zhàn)區(qū),一店雙模式,雙重競爭力,讓當(dāng)?shù)厝瞬挥脕碇貞c,便可以品嘗到原汁原味的重慶火鍋,特色心情系列菜品以及特色的歡樂服務(wù)”,在“以幽默的歡樂服務(wù)聚人氣,以口味質(zhì)量傳口碑”的經(jīng)營方針指引下,圍鼎歡樂主題火鍋得到飛速的發(fā)展,在火鍋行業(yè)中掀起來一股旋風(fēng)。公司誠邀投資火鍋項目的合作伙伴,共同壯大品牌,打造百年老店。
讓東方飲食文化在西方成為主角,是圍鼎人不懈的追求。公司本著讓投資者以餐飲致富的理念,憑借公司優(yōu)秀的品牌、獨(dú)有的專業(yè)技術(shù)、完善的管理體制、富于創(chuàng)新的策劃和認(rèn)真負(fù)責(zé)的督導(dǎo)系統(tǒng),使公司的餐飲事業(yè)呈現(xiàn)出星火燎原之勢蓬勃發(fā)展。