昨日,本報《催熟的贛南臍橙》特別報道刊出后(如圖),引起社會熱議,網(wǎng)友皆表驚訝。與此同時,又有廣東水果批發(fā)商向晨報記者爆料,為增加果實甜度,還有人對臍橙使用甜蜜素,希望當?shù)卣袑嵓訌妼ζ放频谋Wo。記者另從贛州市信豐縣委獲悉,看到本報報道后,昨日上午立即召集相關部門緊急部署,嚴厲打擊臍橙催熟、作假行為。
超市情況
銷售臍橙身份難辨
昨日本報報道一經(jīng)發(fā)出,網(wǎng)友紛紛轉發(fā)并評論,有人氣憤道,“怪不得這些年橙子越來越難吃”、“加了這么多東西,橙子還敢吃嗎?”也有人表示,“少數(shù)奸商的行徑可能毀了整個產(chǎn)業(yè),最后受傷的是贛南果農(nóng)”,還有網(wǎng)友建議大家食用水果當應季而食。
昨日,記者再次來到某超市大鐘寺店和某大賣場聯(lián)想橋店,發(fā)現(xiàn)售賣的贛南臍橙價格都為3.59元/斤,與先前價格相比便宜了不少,但兩家超市內(nèi)臍橙的顏色相差許多,其中一店內(nèi)的橙子顏色呈橙黃色,每個果實上并未粘貼贛南臍橙防偽追溯專用標志,只有個別臍橙上有“Navel Orange”字樣的貼標;另一店內(nèi)的果實顏色黃中泛青,每一個都貼有贛南臍橙的標志,上面包括“仙人豐”、“身份碼”、“網(wǎng)站查詢地址”等信息,記者打開網(wǎng)址后發(fā)現(xiàn)是中國食品質(zhì)量安全追溯網(wǎng),但輸入其身份碼編號,又顯示無相關信息。
商家爆料
個別小臍橙打甜蜜素
一位廣東的水果批發(fā)商王偉(化名)昨天給本報打來電話,稱“除了催熟、染色、打蠟外,每年四五月份,贛州果農(nóng)還會對臍橙噴灑甜蜜素。”他解釋,廣東的銷售商一般都會提前一年到贛州預訂第二年的臍橙,“銷售商為了能賣上更好的價錢,有時會要求提早采摘,但果實未成熟,吃起來會比較酸澀,所以果農(nóng)會在果實生長的過程中噴灑甜蜜素,且不止噴灑一次!彼嬖V記者,他曾親眼目睹臍橙的一些造假行為,“希望當?shù)叵嚓P部門能切實采取措施。”
記者隨即向此前向本報爆料的贛州市果農(nóng)求證此事,他證實當?shù)卮_有果農(nóng)噴灑甜蜜素,“不過是極個別的行為”。記者了解到,臍橙添加甜蜜素早就被曝光過。甜蜜素是食品生產(chǎn)中常用的添加劑,經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品,會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
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緊急部署出手整頓
昨天本報的報道,在第一時間引起臍橙家鄉(xiāng)江西信豐縣委的重視。信豐縣委宣傳部部長張偉向記者表示,昨天上午,信豐縣委召集公安、工商、果業(yè)合作社等相關部門緊急部署,要求對臍橙催熟行為徹底整頓,對一些不法商戶的作假行為予以嚴厲打擊。同時,派人調(diào)查這些臍橙的去向,了解報道提到的北京幾家超市銷售的臍橙品種以及進貨渠道,配合媒體對臍橙的生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)進行監(jiān)督管理。
贛南臍橙鑒別方法
1、鑒別是否催熟:若橙蒂干枯容易脫落,果實則為催熟果;自然成熟的臍橙橙蒂呈青綠色。
2、鑒別是否染色:若橙蒂出現(xiàn)紅色,橙蒂周圍果皮的顏色與下端果皮顏色不一致,則臍橙可能被染色。染色的臍橙可用濕紙巾擦拭,或者在溫水中泡5至6分鐘后,用紙巾擦拭,若紙巾變紅,則為染色橙。
3、成熟贛南臍橙果肉飽滿清晰,水分足、口感甜,果汁較黏手。
4、正宗的贛南臍橙都貼有防偽追溯專用標識,上面標有身份碼和防偽碼,可掃描二維碼、登錄網(wǎng)站、撥打電話和發(fā)送短信等方式驗證臍橙真?zhèn)巍?/P>