據(jù)華爾街日報(bào)　1月17日　報(bào)道，中國消費(fèi)者已越來越樂于消費(fèi)口感更佳、價(jià)格更高的茶葉，對于打算投資中國消費(fèi)領(lǐng)域的投資者來說，茶葉領(lǐng)域不失為明智之舉。　　

    茶為國飲，茶文化五千年歷史源遠(yuǎn)流長，但受中國傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的影響，中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展并未隨著歲月的流淌而壯大，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展僅處于地表挖掘階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年我國茶葉總產(chǎn)量135萬噸，產(chǎn)值430億元；按照全國8000萬茶農(nóng)、近7萬家茶廠平均下來，一家茶廠產(chǎn)量不足20噸茶，產(chǎn)值63.7萬元；　　

    雖然這樣的成績已經(jīng)是截止2009年以來，中國茶產(chǎn)業(yè)最好的成績，但是，這樣消費(fèi)數(shù)字分?jǐn)偟街袊�這個(gè)大市場來說幾乎人均消費(fèi)是微乎其微，不過，也就是這樣的消費(fèi)數(shù)據(jù)才決定了中國茶產(chǎn)業(yè)處于無限挖掘的巨大潛力。因此，在中國人飲料消費(fèi)量快速增長的前提下，茶葉非常具有吸引力，特別在經(jīng)濟(jì)不斷上漲的城市中高產(chǎn)階級中。　　

    而面對中國茶產(chǎn)業(yè)大規(guī)模的發(fā)展趨勢，誰最有望從消費(fèi)支出增長的趨勢中獲益最豐呢？英國聯(lián)合利華旗下立頓已經(jīng)從快速增長的中國茶葉市場賺得盆滿缽滿。甚至在2010年還出現(xiàn)了中國七萬家茶企不敵一家立頓的報(bào)道。但這僅僅是在國人對于茶葉認(rèn)識還處于培養(yǎng)階段所產(chǎn)生的消費(fèi)意識。隨著中國茶企的壯大以及茶文化的傳播，國人對于茶葉的文化以及健康意識越來越看重。因此，只注重迎合大眾口味，而不注重茶文化宣導(dǎo)與茶飲健康本質(zhì)的挖掘的茶葉會漸漸遭受淘汰。取而代之的是一家又一家設(shè)計(jì)高雅，文化意識濃厚的品牌茶葉專賣店。　　

    據(jù)悉，中國茶葉界老大天福茗茶至今已拓展1000多家直營連鎖分店，茶葉界連鎖加盟開拓者、領(lǐng)先者山國飲藝茗茶也實(shí)現(xiàn)在全國300多個(gè)城市擁有400多家特許加盟連鎖分店，另外，近幾年來，中國茶葉界在大潮流的擁簇以及天福、山國飲藝茗茶等品牌的引領(lǐng)下，全國出現(xiàn)上千個(gè)連鎖加盟品牌，茶葉專賣店的林立，無疑大大促進(jìn)中國茶文化的傳播與茶產(chǎn)業(yè)的健康成長。　　

    相關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2010年中國人均GDP已達(dá)4400美元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過小康指標(biāo)。按照發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)類型將發(fā)生質(zhì)的改變，相對應(yīng)，茶業(yè)消費(fèi)的升級換代也不可避免，日后，隨著中產(chǎn)階級的逐步壯大，走進(jìn)茶葉店品茶、談生意將逐步成為一種時(shí)尚。　　

    縱觀如今中國飲料界，2010年以來，低廉的飲料還是大范圍占據(jù)市場，但在中國消費(fèi)逐漸理智化的作用下，中國品牌茶企在全國大范圍的布局將會培育出更多的茶人。因此，對于那些有打算投資的朋友們來說，在富裕起來的中國消費(fèi)者飲茶日益注重健康、文化的前提下，投資茶業(yè)領(lǐng)域，分享中國消費(fèi)盛宴不失為明智之舉。