中山小欖鎮(zhèn)以產(chǎn)菊嘗菊而久負(fù)盛名,用菊瓣所特制的菊花宴,如三蛇菊花羹、菊花炸魚球、菊花蒸肉丸、菊花魚欖、菊花魚片、菊花雞、菊花海鮮、菊花燜豬肉、菊花炒牛肉等,每種菜式都有肉的鮮味,更有濃濃的菊花清香。
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