扶綏縣東門三寶招商引資網(wǎng)訊:
1、東門雞 [廣西崇左扶綏縣]
東門雞以其肉質(zhì)細膩,色澤黃亮、味道香醇、油而不膩、食過口齒留香等獨特口味蜚聲區(qū)內(nèi)外。贏得各地食客的青睞。東門雞是東門鎮(zhèn)的一個品牌。東門雞之所以有這樣的獨特口味,是由以下四個方面決定的,缺一不可。一是品種,正宗的東門雞必須是在本地自孵自養(yǎng),才能保證品種純正。二是生長環(huán)境。東門鎮(zhèn)獨特的水土特性,使東門雞生長有得天獨厚的環(huán)境。尤其以那江、嶺南一帶山區(qū)飼養(yǎng)的東門雞為質(zhì)量上乘。三是飼養(yǎng)方法。飼養(yǎng)東門雞一定要放養(yǎng),不能圈養(yǎng)或籠養(yǎng),以在果園放養(yǎng)為適合。四是烹調(diào)方法。一定要有東門本地的活水大鍋慢火熬煮,水溫以水開但不冒泡為最佳,待雞浮面即起鍋。目前,東門鎮(zhèn)年產(chǎn)東門雞25萬羽,活雞零售價保持在50元/公斤。
2、姑遼茶 [廣西崇左扶綏縣]
姑遼茶產(chǎn)于東門鎮(zhèn)六頭村姑遼屯,該屯位于終年云霧繚繞的十萬大山余脈。姑遼茶具有止瀉、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔異味的功效。是居家旅游的天然保健佳品。常飲姑遼茶,能增強食欲,有效調(diào)節(jié)身體機能、強身健體、延緩衰老。姑遼茶種植歷史悠久,文化深厚,曾是清代御品。近年來,姑遼茶供不應(yīng)求, 價格上揚,零售價2080元/公斤。目前,東門鎮(zhèn)年產(chǎn)姑遼茶1500公斤。……[詳細]
3、板包香糯 [廣西崇左扶綏縣]
板包香糯產(chǎn)于東門鎮(zhèn)板包村。它具有清爽可口,香味濃郁,口感好的特點。板包香糯的這種特性完全得益于板包村獨有的水土和氣候。該村坐落于十萬大山的余脈,氣候陰涼,晝夜溫差大,泉水長年不斷,板包香糯就是在這樣的環(huán)境生長的。板包香糯是東門鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的一個品牌,年產(chǎn)量1.7萬公斤,市場價每公斤9-10元