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赤水市招商引資網(wǎng)
赤水蟲茶
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中招網(wǎng)訊:蟲茶,學(xué)名“珠茶”,赤水特產(chǎn),茶中極品,產(chǎn)量很少,價(jià)格昂貴。赤水人把野生白茶嫩葉采摘加工自然發(fā)酵,招引一種名叫“化香夜蛾”的昆蟲繁殖幼蟲,幼蟲喜食酵葉后排泄一粒粒比油茶籽小的蟲屎,人們把這種經(jīng)過(guò)生物加工的蟲屎收集涼曬便成了香醇的蟲茶。

蟲茶含有多酸類、維生素、氨基酸、堿等物質(zhì),飲之味美可口、沁人肺腑、神爽目清,具有提神益思,清熱解毒、養(yǎng)胃健脾、順氣解表、降低血壓、幫助消化等功能。

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