【原料】鮮貝100克,蝦仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,雞蛋2個,卡夫奇妙醬50克鹽、味精、姜汁各少許,威化紙12張,油150克【做法】1)鮮貝、蝦仁洗凈用開水焯好,同蟹柳切成丁,加鹽、味精、姜汁、卡夫奇妙醬攪拌成餡,用威化紙包卷,粘雞蛋液,滾粘面包渣;2)起鍋放油燒六成熱,投入海鮮卷,炸至微黃撈出控油,碼盤即可!咎厣慷嗔隙辔,營養(yǎng)豐富。
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