巴彥縣大甕肉牛養(yǎng)殖合作社可行性研究報告　　

第一章  總  論　　

一、項目名稱及項目地點：巴彥縣華山鄉(xiāng)聯(lián)明村大甕肉牛養(yǎng)殖合作社　　

1.1項目名稱：年出欄2000頭肉牛養(yǎng)殖場建設項目　　

1.2項目地址：華山鄉(xiāng)聯(lián)明村　　

1.3項目建設性質(zhì)：新建　　

1.4項目協(xié)作單位：巴彥縣畜牧獸醫(yī)局　　

1.5項目單位負責人：王志財　　

1.6項目建設時間：　2012年6月10日　——　11月1日　　　

1.7項目技術負責人：王志財　　

二、建設背景　　

1、隨著開放搞活，牛肉的出口量越來越大。改良牛具有體大健壯，易育肥，肉質(zhì)好易管理等優(yōu)良特性，晶種質(zhì)量得到大幅度提高，并且其肉牛鮮美，營養(yǎng)豐富，市場前景廣闊，具有很好的發(fā)展?jié)摿Α！　?/P>

2、自然條件優(yōu)越，飼草、玉米秸稈的資源豐富，每年有上千畝的秸桿被燒掉，所以對發(fā)展育肥牛有良好的有利條件�！　�

3、山東雨潤集團看好巴彥縣肉年發(fā)展前景，并與巴彥縣政府簽訂了肉牛屠宰加工廠，肉牛銷售有保障，極大的調(diào)動了農(nóng)民養(yǎng)肉牛的積極性。通過合作社的方式，可聯(lián)合協(xié)調(diào)多家養(yǎng)牛致富�！　�

三、項目建設的依據(jù)　　

l、該項目可行性研究報告，依據(jù)哈正縮[2010]47號文件和哈牧發(fā)[2011]15號文件精神的規(guī)定，符合國家產(chǎn)業(yè)政策�！　�

2、發(fā)展肉牛生產(chǎn)是農(nóng)民致富的有效途徑之一，養(yǎng)牛風險小，收益高，并能帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。　　

3、發(fā)展肉牛生產(chǎn)是提高人民生活水平的需要�！　�

4、發(fā)展肉牛生產(chǎn)是促進生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的需要。從生態(tài)學觀點看，牧草和農(nóng)作物秸桿，以技術處理后養(yǎng)牛，通過其生物學功能轉化為肉，成為能供人體直接消化的多種氨基酸，與其它利用方式相，更具合理性和高效性。此外，通過養(yǎng)牛過腹還田，增加土壤有機質(zhì)含量，提高地力，形成“牛多一肥多一一糧多一秸桿多——牛多”的良性循環(huán)。發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，對保護土質(zhì)資源，增加糧食供給，確�！懊状�子”充足，優(yōu)貨農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有重要意義�！　�

第二章  項目建設的必要性和可行性　　

一、項目建設的必要性　　

    隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們物質(zhì)生活水甲的不斷提高，膳食結構不斷發(fā)展變化，對肉、蛋、能的需求量越來越大，每年將達20％的速度遞增。牛肉及其制晶存肉食結構中的比例逐步加大，需求量逐步增加。近四年，我國牛肉產(chǎn)量增加145％，產(chǎn)量達340萬噸，平均占有量翻了一翻，即便如此，我國人均占有量也只有不到2公斤，而世界平均水平為15公斤，發(fā)達國家則高達30一60公斤左右。我國第年從國外進口牛肉大約l5萬噸，需要花費大量外匯，可見國內(nèi)市場前景十分看好。如北京地區(qū)擁有1200多萬人口，還有大量的國內(nèi)外旅游觀光者，各國的駐華使館、商住機構聚集在此，各類賓館、飯店林立，牛肉及其食品營養(yǎng)豐富，深受消費者歡迎，需求潛力相當大，北京清真肉類加工中心及加工廠等每年牛肉需求量缺口就約在4000——5000噸，需從國外大量購進。特別是上海、杭州等地區(qū)作為國家金融和旅游城市，人口眾多，每天的人口流量就達：300——500萬人次，而周邊城市又無大規(guī)模的養(yǎng)�；�地和加工廠，牛肉需求量更大，引育雜交后的西門塔爾牛、夏洛萊牛以肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，享有較高的聲譽，是國家重點推廣品種之一。特別是西部大開發(fā)的實施，中原西部油田的開發(fā)，其產(chǎn)品將由國內(nèi)市場轉向國際市場，市場更加廣闊，可見該項目的實施，將會填補這一國內(nèi)市場的空缺。另外，西方已把牛肉作為西餐食品的主要用肉，不久的將來，牛肉食品將在人們飲食中占有主導地位，朝著營養(yǎng)、方便、物美價廉、適銷對路的方向發(fā)展，具有非常廣闊的市場前景和競爭力，中東、東歐等許多地區(qū)及國家目前牛肉進口比5年前增加了7倍多。近年來我國生產(chǎn)的牛肉不僅供給國內(nèi)市場，還以肉質(zhì)鮮美等優(yōu)勢在港澳、韓國、俄羅斯及東南亞地區(qū)有較高的競爭力，深受外商的歡迎，產(chǎn)品供不應求，有廣闊的國際市場。　　

二、項目建設的可行性　　

l、我村盛產(chǎn)玉米、大豆、肉牛所用的玉米秸稈可以取之不完，用之不盡，可供百萬頭肉牛飼喂。玉米面積較大，除一部分口糧、工業(yè)用糧、國家需求一部分之外，大部分應用到畜牧業(yè)生產(chǎn)，為該項目提供充足的飼草飼料來源�！　�

2、我場根據(jù)飼養(yǎng)的實際，要配齊配全技術人員。場內(nèi)最少不能低于2名高級畜牧師，2名獸醫(yī)師。另外，縣畜牧局還可為該場作好技術服務和1支撐，全力服務于該場的防疫、飼養(yǎng)、監(jiān)控、檢疫等工作，確保場內(nèi)無疫情，并制定專業(yè)化生產(chǎn)程序，實現(xiàn)科學飼養(yǎng)，標準化管理，安全化出欄，質(zhì)量化銷售標準�！　�

3、養(yǎng)牛業(yè)有一定的規(guī)模和數(shù)量　　

    我們發(fā)展資源優(yōu)勢，通過政策鼓勵、資金扶持，有力地促進了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，夏洛萊、西門塔爾飼養(yǎng)在我國具有悠久的歷史，其具有很大的發(fā)展?jié)摿�，發(fā)展快，個體大，產(chǎn)肉率高，肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點，養(yǎng)牛業(yè)已成為農(nóng)民致富奔小康的有效途徑，農(nóng)民養(yǎng)牛積極性越來越高，飼養(yǎng)量逐年增多。　　

4、有優(yōu)良品種優(yōu)勢　　

    改良牛具有生長發(fā)良快、個體大、產(chǎn)肉率高、肉質(zhì)鮮美等特點。為進一步提高肉用性和養(yǎng)殖效率，大力推廣利用瑞士的“西門塔爾”肉牛、法國中西部的“夏洛萊”牛等改良當?shù)厝馀５男录夹g，改良后的肉牛日增重比當?shù)嘏Ｌ岣吡?倍，屠宰率達68．7％，肉牛改良工作的推廣可以為基礎建設提供良種資源�！　�

5、有豐富的飼草飼料優(yōu)勢　　

    我村每年有上千畝玉米秸稈可以利用，降低了生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益邁出了新路子，為畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了雄厚的物質(zhì)基礎和科學飼養(yǎng)的條件。　　

6、有政府和領導重視　　

    縣政府利畜牧局始終把以秸稈養(yǎng)牛為主的畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，非常重視肉牛飼養(yǎng)加工一體化項目建設，制訂了一系列優(yōu)勢政策和具體的實施方案，為項目建設提供了諸多有利條件和良好的外部環(huán)境�！　�

7、有健全的服務體系　　

有較強的畜牧獸醫(yī)科技隊伍，從疾病防治到科學飼養(yǎng)全程技術指導，為項目建設提供技術保證�！　�

8、有優(yōu)越的養(yǎng)牛場建設條件　　

    我村為半山區(qū)，牧草資源豐富，土地寬闊，飼料充足，交通方便，氣候適宜，周圍環(huán)境安靜，有養(yǎng)�；�礎和數(shù)量，是較為理想的肉牛生產(chǎn)基地�！　�

第三章  肉牛養(yǎng)殖場建設規(guī)模與內(nèi)容　　

1、建設規(guī)�！　�

    養(yǎng)殖場總占地面積為2.86萬平方米，新建牛舍10棟，飼料庫1棟，辦公室，打機電井2眼，安裝變壓器l臺，修建圍墻800米，建沼氣池3個，購飼料粉碎機及所需的設備等�！　�

2、建設內(nèi)容　　

    新建育肥牛舍10棟，每棟600平方米，即6000平方米；建飼料庫1000平方米，建飼草棚1000平方米：青貯窖2000平方米；辦公室和宿舍380平方米；建圍墻800米；病牛隔離舍100平方米；配電室50平方米；硬化道路1000米；打井2眼；飼料加工車間1棟200平方米；沉污水井10個；酒糟貯存窖10個�！　�

第四章  投資概算及資金籌措　　

一、投資估算　　

本項目投資總額為1619萬元，其中基本建設投資719萬元，流動資金100萬元，其它800萬元。　　

投資估算表附后。　　

二、資金籌措　　

l、自籌資金900萬元。　　

2、需國家支持資金500萬元�！　�

3、申請銀行貸款219萬元�！　�

第五章   經(jīng)濟分析　　

1、資金投入以一頭牛投入計算�！　�

2、購買一頭育肥牛300公斤，價格為6000元成本�！　�

3、草料每天18元，120天出欄費用是2160元�！　�

水電、人工、防疫、死亡，每頭牛平均為490元，總計出支2650元。　　

4、120天育肥期平均每天增重1.75公斤，計增重210公斤，每公斤按20元，計4200元。　　

5、每頭牛盈利為4200元-2650元=1550萬元

第六章   技術主案設計和技術分析　　

1、項目方向　　

    該場建成后，全部飼養(yǎng)“夏洛萊、西門塔爾”高產(chǎn)肉牛，分不同年齡段的肉牛，分層次、分圈舍飼養(yǎng)，生產(chǎn)不同性質(zhì)、不同價格、不同檔次的肉牛，“中、高、低”檔肉牛價格不同，肉質(zhì)不同，銷售地點不同，盡量滿足需求，提高本場經(jīng)濟效益。　　

2、項目目標　　

年出欄育肥肉牛2000頭，每頭純利潤1550元，純收入310萬元。　　

3、技術內(nèi)容　　

    充分發(fā)揮防疫技術人員的作用，以個體養(yǎng)牛戶為繁殖基地，以能繁母牛為基礎，全面應用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)肉牛凍精改良二、三代“夏洛萊、西門塔爾”肉牛后代，滿足肉牛飼養(yǎng)場要求。場內(nèi)推廣五項綜合配套技術，即：科學飼養(yǎng)技術化、全價飼養(yǎng)場要求。場內(nèi)推廣五項綜合配套技術，即：科學飼養(yǎng)技術化、全價飼料安全化、防疫程序制度化、環(huán)境衛(wèi)生標準化、肉牛出場質(zhì)量化�！　�

第七章  項目區(qū)域選址建設條件　　

7．1、場址的選擇　　

    肉牛飼養(yǎng)場地地質(zhì)高燥，地形開闊，地面平坦，向陽避風，有充足的、合乎衛(wèi)生要求的水源，生產(chǎn)、生活用用充足，交通方便，遠離村、屯、學校、工廠、礦山、屠宰廠等地，符合獸醫(yī)衛(wèi)生與公共衛(wèi)生的要求�！　�

7．2、場地規(guī)劃與布局　　

    育肥牛舍、病牛舍、飼料庫、青貯窖、獸醫(yī)室、水井、變壓器及飼養(yǎng)工具齊全，肉牛飼養(yǎng)區(qū)位置在上風口處，飼料庫設在肉牛臺西一側，青貯窖設在最下方，養(yǎng)殖區(qū)部署合理�！　�

第八章  生態(tài)效益與環(huán)境保護　　

    牛是草食動物，每頭肉牛一年可消耗玉米秸等1000多斤，解決了部分秸桿無處堆放而造成的環(huán)境污染和火災不斷的公害，變廢物為寶，通過過腹，可積造大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，農(nóng)業(yè)生態(tài)得到了改善，對環(huán)境生活無公害。　　

第九章  項目風險分析　　

任何事業(yè)都有風險性，本項目也不例外，本項目的風險表現(xiàn)和解決辦法：　　

l、本項目投資總額中，提高資金的使用率利利用率，以能生產(chǎn)為原則，防病治病為先，減少病死率，這樣風險性可進一步降低�！　�

2、多研究用戶對牛肉品質(zhì)標準的要求，最大限度滿足用戶要求，提高企業(yè)聲譽�！　�

3、不斷增強本項目的科技含量，使企業(yè)有后勁�！　�

第十章  綜合評價與結論　　
  
    該項目經(jīng)濟效益和生態(tài)社會效益顯著，符合當前和長期“優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)、生態(tài)、安全”的要求，并帶動一方農(nóng)民致富，可持續(xù)發(fā)展的理念項目切實可行。