魯山縣是河南省二十五個以林為主的山區(qū)縣之一，全縣總面積365萬畝，有林地面積195萬畝，活立木蓄積150萬立方米，森林覆蓋率62.3%，林業(yè)產(chǎn)值2.5億元。有國家級保護植物水杉、銀杏、連香、華榛、杜仲、秦嶺冷杉、垂直冷杉、青檀、領春木、金錢槭等13種；省級保護植物鐵杉、青線柳、楸皮楊、大葉三七等19種；中藥材和菌類種類繁多，有人參、天麻、石斛、辛荑、杜仲等近500種；有陸棲脊椎動物125種以上，國家級保護的珍貴動物有金錢豹、艾葉豹、麝、大鯢、金雕、羚羊、紅腹錦雞、豪豬、紅腳隼、大靈貓等17種；省級保護的有狐貉、青鼬、豹貓、飛鼠、水獺、啄木鳥、畫眉、雙斑錦蛇等14種；魯山有古樹名木千余株，有全國罕見的千年古銀杏群，有彰顯悠久人文歷史的古柏，有昭示歲月蒼桑的柿樹王，有蘊含著美麗傳說的老櫟樹等。

魯山縣林副產(chǎn)品豐富，年產(chǎn)量達8000多萬公斤，辛荑以質量優(yōu)、產(chǎn)量高為中華之最，核桃、杜仲、柿子、板栗、花椒、芋肉，桃等果品銷往全國各地，是廣大農(nóng)民群眾一大經(jīng)濟支柱。