西峽年種植香菇8000萬袋以上,年鮮菇產(chǎn)量20萬噸,占全國總產(chǎn)量的十分之一,是中國干香菇價格形成中心和出口貨源集散中心,香菇深加工具有廣闊的市場前景。擬引進(jìn)國內(nèi)外知名食品加工企業(yè)合作生產(chǎn)。
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