潛江境內(nèi)河渠縱橫交錯，湖泊星羅棋布，素有“魚米之鄉(xiāng)”美譽。漢江、東荊河等長江支流貫穿全境。百里長渠、城南河、田關(guān)河、西荊河等21條排灌干渠、借糧湖、返灣湖、馮家湖、白露湖、張家湖、蘇湖等6個湖泊遍布全市，其中湖泊面積2.7萬畝。潛江氣候宜人，年平均氣溫16.1℃，年平均日照時數(shù)為1949~1988小時，全年無霜期約250天。最適宜溫、熱水性魚類養(yǎng)殖，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。 潛江市發(fā)展水產(chǎn)業(yè)不僅具有得天獨厚的資源優(yōu)勢，而且具有明顯的政策優(yōu)勢、科技優(yōu)勢、市場優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。水產(chǎn)業(yè)是潛江的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，市委市政府高度重視水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺了許多支持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，大力扶持水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為該市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、地方經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。全市現(xiàn)有各類漁場175個。2007年，漁業(yè)養(yǎng)殖面積26.4萬畝，其中，發(fā)展蝦稻連作面積10.8萬畝，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔48.2萬口；水產(chǎn)品產(chǎn)量10.44萬噸；水產(chǎn)品加工量達(dá)到7.73萬噸，出口創(chuàng)匯達(dá)到5236萬美元；漁業(yè)行業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到21.6億元，占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35.2%。名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積達(dá)10萬畝，已建立四大高效名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，即以積玉口、龍灣、浩口、漁洋為重點的10萬畝蝦稻連作養(yǎng)殖基地；以熊口、浩口、張金、龍灣、周磯等地為重點的50萬口網(wǎng)箱養(yǎng)鱔基地；以龍灣、張金、浩口為重點的5萬畝魚豬鴨鵝聯(lián)養(yǎng)基地；以田南片五鎮(zhèn)二區(qū)為重點的5萬畝鯽魚、黃顙魚、才魚、團(tuán)頭魴、鱖魚等優(yōu)質(zhì)魚養(yǎng)殖基地。

水產(chǎn)加工業(yè)優(yōu)勢明顯。2004年7月，省政府將潛江水產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)納入全省優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)板塊基地建設(shè)范圍。加工園區(qū)現(xiàn)有水產(chǎn)品加工企業(yè)11家，擁有固定資產(chǎn)5.6億元，占地面積280畝，建筑面積14萬平方米；年加工能力達(dá)到16萬噸；華山、萊克、禾億、寶龍、星發(fā)等5家企業(yè)獲得對美、歐、日本、韓國等國外市場的水產(chǎn)食品自營出口權(quán)，產(chǎn)品通過了HACCP國際質(zhì)量監(jiān)控體系認(rèn)證和美國FDA和歐盟EEC衛(wèi)生注冊�！叭A山、萊克”兩企業(yè)獲得全球食品BRC認(rèn)證，產(chǎn)品可直接進(jìn)入歐洲超市；華山水產(chǎn)食品有限公司和萊克水產(chǎn)食品公司是“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”和“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。加工園工已初步形成了熊口華山園、浩口萊克園、后湖寶龍園三個密集型水產(chǎn)品加工企業(yè)群，可生產(chǎn)蝦仁、整肢蝦、蝦尾、薰魚、魚片、田螺、青蝦、南美白對蝦等10多個系列、60多個品種。

世界小龍蝦看中國，中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江。

以打造“中國淡水水產(chǎn)品加工第一市”為目標(biāo)，按照“政府扶持引導(dǎo)、龍頭企業(yè)帶動、板塊基地配套、協(xié)會組織聯(lián)結(jié)、品牌戰(zhàn)略推動”的產(chǎn)業(yè)化思路，創(chuàng)新發(fā)展模式，走出了一條獨具特色的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，不僅為農(nóng)民增收開辟了廣闊空間，而且使?jié)摻�迅速崛起為全國最大的淡水小龍蝦加工出口基地，在世界淡水小龍蝦產(chǎn)品市場擁有第一話語權(quán)。2008年，全市養(yǎng)殖小龍蝦15萬畝，產(chǎn)值達(dá)3.52億元；小龍蝦加工出口5.8萬噸，出口創(chuàng)匯6000萬美元，占全市水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的74%，占全省小龍蝦出口的65%。龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)13.17億元，為全市農(nóng)民人平創(chuàng)收764.3元，占2008年農(nóng)民人平純收入的15.6%。

中介服務(wù)組織配套齊全。全市已成立了市水產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會、龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會、熊口水產(chǎn)協(xié)會、荊楚水產(chǎn)合作社等14家水產(chǎn)品中介服務(wù)組織，覆蓋全市各鎮(zhèn)處，有會員7000余人。中介組織的發(fā)展壯大為企業(yè)和農(nóng)戶建立了紐帶，形成了新型的“風(fēng)險共擔(dān)、利益均占”的產(chǎn)業(yè)化運行機制，密切了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，推動了全市訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶動了企業(yè)增效和農(nóng)民增收。

潛江水產(chǎn)業(yè)今后將以質(zhì)量和效益為中心，以規(guī)�；�生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為重點，以建設(shè)省級水產(chǎn)品加工園區(qū)為核心，實行產(chǎn)品與市場對接，企業(yè)與基地對接，建設(shè)具有潛江特色的優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和水產(chǎn)品加工園區(qū)。在基地建設(shè)上重點發(fā)展“一蝦兩魚”（小龍蝦、鱔魚、斑點叉尾鮰），即以積玉口、浩口、張金、龍灣、漁洋、總口、后湖、西大垸等地低湖田和精養(yǎng)水面為重點，著力發(fā)展蝦稻連作和魚蝦混養(yǎng)模式；以熊口、周磯等地為重點，建成50萬口網(wǎng)箱養(yǎng)鱔養(yǎng)殖基地；以田南片五鎮(zhèn)二區(qū)為重點，突出發(fā)展斑點叉尾鮰、黃顙魚、大口鯰等名優(yōu)水產(chǎn)品，建成10萬畝名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。在加工園區(qū)建設(shè)上建成以熊口、浩口、后湖三地核心企業(yè)為龍頭的水產(chǎn)品加工園，年加工能力16萬噸以上，出口創(chuàng)匯1億美元以上；帶動農(nóng)戶10萬戶，安排就業(yè)人員2萬人，促進(jìn)全市農(nóng)民人均收入每年增加100元以上的加工企業(yè)群。努力建成產(chǎn)業(yè)帶動力強、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、市場占有率高、品牌優(yōu)勢強、經(jīng)濟(jì)效益好的集養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易、檢測、研發(fā)、推廣于一體的現(xiàn)代水產(chǎn)品加工園區(qū)。