在祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間毗盧洞，有一片寬深各二十里的狹長山谷，由于三面環(huán)山，經常云纏霧繞，因而土地肥沃、濕潤，最適宜于種茶，這里出產的茶叫云霧茶。

這種茶葉又尖又長，宛如槍尖，泡沏后尖子朝上，兩片葉瓣，斜展如旗，綠得鮮潤，沉在水里，香氣濃郁，喝一口沁人心脾。

相傳南岳云霧茶已有兩千多年的歷史，早在唐代，就成為貢品，當時的云霧茶是少數富貴人家的必備飲料�，F在的云霧茶，南岳到處都有種植。云霧茶最適宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特別是廣濟寺、鐵福寺、華蓋峰等地，這一帶云霧交織，陽光和煦，森林覆蓋面積大，種出的茶條索緊細，挺秀多毫，內質優(yōu)良，清香馥郁，飲后回味。