吉首獼猴桃又稱陽桃，吉首盛產(chǎn)野生獼猴桃有中華獼猴桃、毛花獼猴桃和草葉獼猴桃等5個品種。獼猴桃含有豐富的維生素c和有機酸，能調(diào)中理氣，生冿潤燥，有"水果之王"之稱。具有結(jié)果豐，果實大，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，味甜美的特點。頭年栽種三年后開始受益，是一種極具營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值的水果。

獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。