永州招商網(wǎng)訊:食用菌營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、具有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。經(jīng)常食用可增強(qiáng)人體抵抗能力、預(yù)防感冒、降低血壓、清除體內(nèi)血毒，深受國(guó)內(nèi)外人們的喜愛，是我國(guó)傳統(tǒng)的出口土特產(chǎn)品，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛名。隨著我國(guó)人們生活水平的不斷提高、膳食結(jié)構(gòu)的改變和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的重視，食用菌產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的銷售范圍將不斷拓寬，消費(fèi)量將不斷增加。據(jù)中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)分析，國(guó)內(nèi)鮮菇人均年擁有量不足6千克，只有人均蔬菜年消費(fèi)量的1/60；只要人均年消費(fèi)量增加1千克，全國(guó)食用菌的鮮品年消費(fèi)量就可增加130萬(wàn)噸。

建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：新建年產(chǎn)200萬(wàn)袋的食用菌場(chǎng)，年產(chǎn)鮮菇2000噸，并進(jìn)行真空包裝、脫水處理。

投資估算及資金來(lái)源：總投資800萬(wàn)元，其資金來(lái)源為自籌或招商引資。

效益分析：項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)鮮菇500萬(wàn)袋，實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)量12000噸，產(chǎn)值6000萬(wàn)元。

前期工作情況：目前江華食用菌產(chǎn)業(yè)已發(fā)展至年總產(chǎn)量300萬(wàn)袋，產(chǎn)值1800萬(wàn)元，年產(chǎn)10萬(wàn)袋以上的大戶14戶。已成立全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、食用菌研究所、食用菌協(xié)會(huì)。

合作方式：獨(dú)資、合資。