1、巧用牙膏 若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止

痛，也可防止感染，療效頗佳。

2、巧除紗窗油膩3：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來

擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。3、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用

手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口

4、和餃子面的竅門1：在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下

鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連

5、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。

6、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許

黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

7、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的

水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯

8、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆�，倒入油鍋里炒，炒時(shí)

往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。

9、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來熬粥，或者用它煮一煮

濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水_

10、巧用“十三香”：燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。

11、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分

鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。

13、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí)，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的

衣物時(shí)，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。

14、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。

15、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。

16、烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味

可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對(duì)維生素有保護(hù)作用。

17、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘

后，面包皮即可把糊味吸收。

18、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗

衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。

19、煮餃子時(shí)要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋

的韌性，餃子不會(huì)粘皮、粘底，餃子的色澤會(huì)變白，湯清餃香。

20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)，大部分維生素已溶解在菜

湯里。比如小白菜炒好后，會(huì)有70%的維生素Ｃ溶解在菜湯里。

21、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。

22、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時(shí)，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要

放在瓷磚或水泥地面上。

23、燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會(huì)變得香噴噴的。燒豆芽之類的素

菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用

24、面包能消除衣服油跡：用餐時(shí)，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。

25、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟

26、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再

裝盤，餃子就不會(huì)互相粘在一起了。

27、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。

28、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時(shí)間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易

熟，可在快炒后加少許水悶熟。

29、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將

其掛在陰涼處，24小時(shí)后，污跡即可除凈。

30、男子剃須時(shí)，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對(duì)皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。

31、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動(dòng)，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。

32、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。

33、豆腐一般都會(huì)有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

34、煮雞蛋時(shí)，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)，再放入熱水里煮，這樣煮好的

雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。

35、手表受磁，會(huì)影響走時(shí)準(zhǔn)確。消除方法很簡單，只要找一個(gè)未受磁的鐵環(huán)，將表放在環(huán)中，慢慢穿來穿去，幾分鐘后，手表就會(huì)退磁復(fù)原。

36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸悶、反胃等現(xiàn)象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐

37、牙膏也有潔膚功能！洗澡時(shí)用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴后渾身涼爽，而且還有預(yù)防痱子的作用

38、用微波爐做菜時(shí)，首先要用調(diào)料將原料浸透。這是因?yàn)槲⒉ㄅ肴芜^程快，若

不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮

39、葡萄汁送服降壓藥效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓藥，能使血壓降得

平穩(wěn)，且不會(huì)出現(xiàn)血壓忽高忽低的現(xiàn)象。

40、煮飯不宜用生水。因?yàn)樽詠硭�中含有氯氣，在燒飯過程中，它會(huì)破壞糧食中

所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。

41、砧板防裂小竅門：買回新砧板后，在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸

干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，這樣砧板便會(huì)經(jīng)久耐

42、風(fēng)油精的妙用（2）：洗澡時(shí)，在水中加入數(shù)滴風(fēng)油精，浴后會(huì)有渾身清涼舒爽

感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

43、炸饅頭片時(shí)，先將饅頭片在冷水里浸一下，然后再入鍋炸，這樣炸好的饅頭

片焦黃酥脆，既好吃又省油。

44、做菜或做湯時(shí)，如果做咸了，可拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分

鐘，這樣，湯就能由咸變淡了。

45、舒緩眼部疲勞小竅門：用水浸泡藥用小米草或母菊花，然后將毛巾浸濕，敷于

眼部10到15分鐘，可有效舒緩眼部疲勞。

46、夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗凈，涂擦一

層牙膏，痱子不久即可消失。

47、室內(nèi)廁所即使沖洗得再干凈，也常會(huì)留下一股臭味，只要在廁所內(nèi)放置一小

杯香醋，臭味便會(huì)消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。48、如果用陳米做米飯，淘過米之后，可在往米中加水的同時(shí)，加入1/4或1/5啤

酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。

49、煮餃子時(shí)，餃子皮和餡中的水溶性營養(yǎng)素除因受熱小部分損失之外，大部分

都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。

50、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，并不斷

地加熱水，以保持水溫。半小時(shí)后，痛感即可減輕，甚至完全消失

51、忌食鮮黃花菜！因?yàn)轷r黃花菜內(nèi)含秋水仙堿有毒物質(zhì)，食用后會(huì)導(dǎo)致惡心、

腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出，食用則不會(huì)中毒

52、風(fēng)油精的妙用（3）：在點(diǎn)燃的蚊香上灑幾滴風(fēng)油精，蚊香放出的煙氣不會(huì)嗆，而且清香撲鼻，驅(qū)蚊效果也會(huì)更佳。

53、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異

味。同時(shí)，它還能使硬水軟化，同時(shí)增加瓷器的光澤感。

54、皮膚小面積擦傷會(huì)導(dǎo)致局部腫脹，這時(shí)可在傷口處涂些牙膏，不僅具有止痛、

止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。

55、烤肉防焦小竅門：烤肉時(shí)，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因?yàn)槠髅笾械乃?/SPAN>

可隨烤箱內(nèi)溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。

56、巧洗帶魚：帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在堿

水中泡一下，再用清水洗，就會(huì)很容易洗凈，而且無腥味。

57、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水?dāng)噭�，用爐

火煮開，稍涼后洗腳。每天早晚1次，1天后血壓就可下降。

58、煮排骨時(shí)放點(diǎn)醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價(jià)值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。

59、巧剝蒜皮：將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次

剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。60、蚊香定時(shí)熄滅法：用一個(gè)鐵夾子，用時(shí)夾在蚊香所需要的長度上，當(dāng)蚊香燒到

鐵夾夾的地方時(shí)，就會(huì)熄滅，既不影響睡眠，也可節(jié)約蚊香。

61、面包與餅干不宜一起存放。面包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如

果存放在一起，就會(huì)使面包變硬，餅干也會(huì)因受潮失去酥脆感

62、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時(shí)，最好在即將起鍋時(shí)再放醋，這樣能充分

保持醋味，若放的過早，醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減

63、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對(duì)太陽光的暴曬能起到防護(hù)作用。

64、各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會(huì)失去部分功能或改變色澤。若放在

冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會(huì)變質(zhì)

65、冷凍食品解凍法1：肉類：適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失；家禽：宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。

66、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時(shí)，會(huì)使機(jī)內(nèi)地線與

電源的火線接通而使機(jī)架等部件帶電，這樣會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。

67、揭膠紙、膠帶的妙法：貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會(huì)損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

68、皮鞋霉斑清除法：皮鞋放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液進(jìn)行擦

拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理。

69、巧制肉餡：將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實(shí)后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。

70、皺褶身份證復(fù)原法：將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫

度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

71、電吹風(fēng)治療肩周炎！用電吹風(fēng)以適當(dāng)距離對(duì)準(zhǔn)患者肩部用熱風(fēng)吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳72、煮肉的時(shí)候，如果想使湯味鮮美，應(yīng)該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使

肉味鮮美，則應(yīng)該把肉放在熱水里煮。

73、寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾

濕，擦洗寶石和框架，然后用絨布擦亮即可。

74、蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗，并有很

強(qiáng)的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。

75、如何讓蠟燭不“流淚”？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時(shí)，再插到蛋糕上，點(diǎn)燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。

76、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內(nèi)，既

可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時(shí)間。

77、冷凍食品解凍法2：魚類：宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品：可裝在不透水

的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍~

78、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分

多，這兩類物品存放在一起，就會(huì)使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味。

79、洗滌面粉袋時(shí)不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發(fā)酵后，面

粉會(huì)從面袋上自動(dòng)脫落，這時(shí)再用清水漂洗，即可干凈如初。

80、茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會(huì)走

味�？捎描F鍋慢火炒至水氣消失，晾干后密封保存，可保持其原味

81、牛仔褲穿時(shí)間長了就會(huì)褪色�？梢园研沦I來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小

時(shí)后，再用清水洗凈，以后再洗滌時(shí)就不會(huì)褪色了

82、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或?qū)⒔z瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內(nèi)，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。

83、有的人吃藥總是把藥片掰開吃，以為藥片小了利于吞咽。其實(shí)藥片掰開后變

成尖的，反而不利于下咽，還易劃傷食道，所以藥片不要掰開吃。84、指甲油長久不脫落法：涂指甲油之前，先用棉花蘸點(diǎn)醋把指甲擦干凈，等醋干

后再涂指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。

85、識(shí)別手機(jī)的竅門：正版手機(jī)機(jī)身號(hào)碼，外包裝號(hào)碼，從手機(jī)上調(diào)出的號(hào)碼三號(hào)

一致。在驗(yàn)鈔機(jī)下，進(jìn)網(wǎng)許可標(biāo)簽右下角顯示CMII字樣。

86、巧切松花蛋：用刀切松花蛋，蛋黃會(huì)粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均

勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。

87、不能用茶葉煮雞蛋！因?yàn)椴枞~中除含有生物堿外，還有多種酸化物質(zhì)，這些

化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，不利于消化吸收

88、瓜果的清洗：食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘，可去除瓜果表皮殘

存的農(nóng)藥或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。

89、高壓鍋烹調(diào)火候：高壓鍋烹調(diào)時(shí)間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鐘可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鐘可脫骨

90、巧選茶葉：看勻度，將茶葉倒入茶盤里，手拿茶盤向一定方向旋轉(zhuǎn)數(shù)圈，使不

同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。

91、洋蔥防衰老。洋蔥對(duì)人體的結(jié)締組織和關(guān)節(jié)有益。洋蔥不僅能提供人體需要

的許多養(yǎng)分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預(yù)防衰老。

92、巧除家電縫隙的灰塵：家用電器的縫隙里常常會(huì)積藏很多灰塵，且用布不宜擦

凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。

93、首飾收藏與保養(yǎng)的竅門：輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、堿溶

液接觸；經(jīng)常檢查，防止寶石脫落；及時(shí)取下收藏和清洗保存。

94、牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出后裹一層干面粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。

95、鑒別珍珠的竅門：將珍珠放在陰暗處，閃閃發(fā)光的是上等珍珠；珍珠表面的清

潔度和顏色決定珍珠的價(jià)值；珍珠越大、越圓越有價(jià)值。96、大棗巧去皮：將干的大棗用清水浸泡3小時(shí)，然后放入鍋中煮沸，待大棗完全泡

開發(fā)胖時(shí)，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。

97、巧選茶葉：看茶葉松緊，緊而重實(shí)的質(zhì)量好，粗而松弛、細(xì)而碎的質(zhì)量差；看

凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質(zhì)的質(zhì)量差。

98、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游離酸

含量又較高時(shí)，就會(huì)凝結(jié)成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。

99、巧洗鐵鍋油垢：炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨

皮放在鍋里加水煮一會(huì)兒，油垢就很容易清除了。

101、豆腐可用來美容！每天早晨起床后，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部

幾分鐘，堅(jiān)持一個(gè)月，面部肌膚就會(huì)變得白嫩滋潤。

102、高壓鍋烹調(diào)火候：牛肉1千克加水2千克，17分鐘即可將肉煮爛；大米1500克

加水1千克，9分鐘即可煮熟

103、拉鏈的保養(yǎng)：拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持干燥，防止和酸、

堿東西接觸；拉鏈發(fā)澀，可涂點(diǎn)蠟，輕輕拉幾下，即可。

104、巧選茶葉：看色澤，綠茶翠綠有光的質(zhì)量好；紅茶褐色帶油潤的質(zhì)量好；若綠

茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級(jí)茶。

105、海參的貯藏：將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然后扎緊

袋口，懸掛在高處，不會(huì)變質(zhì)生蟲。

106、在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會(huì)飛來。蚊子最怕

橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會(huì)*近了

107、在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清涼油，或在墻上涂點(diǎn)薄荷可驅(qū)蚊。在室

內(nèi)栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發(fā)出的氣味會(huì)把蚊子趕走。

108、堿水去鮮桃毛！在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動(dòng)幾下，桃毛便會(huì)自動(dòng)脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便！

109、白背心穿久了會(huì)出現(xiàn)黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內(nèi)加1斤水煮沸，稍涼后倒

入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反復(fù)揉搓幾遍，黑斑即可消除_

110、切肥肉的竅門：切肥肉時(shí)，可先將肥肉蘸一下涼水，然后放在案板上，一邊切

一邊灑點(diǎn)涼水，這樣切著省力，肥肉也不會(huì)滑動(dòng)，且不易粘案板

111、抽煙或長時(shí)間使用深色指甲油會(huì)使指甲變色，可每天用半個(gè)新鮮檸檬擦拭，連續(xù)擦上兩周即可除去污漬。

112、減少洗衣粉泡沫的竅門：往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會(huì)顯著減少。若用洗

衣機(jī)洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會(huì)消失。

113、在服用四環(huán)素類藥物時(shí)，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石

膏中含有較多鎂，四環(huán)素遇到鈣、鎂會(huì)發(fā)生反應(yīng)，降低殺菌效果。

114、丸子、松肉的配料比例：在烹飪丸子或松肉菜肴時(shí)，只要是按50克肉、10克

淀粉的比例調(diào)料，就能使松肉松酥、丸子軟嫩。

115、巧除領(lǐng)帶上的皺紋。打皺了的領(lǐng)帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只

要把領(lǐng)帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時(shí)，原來的皺紋就消除了。

116、取適量紅糖放口中含十分鐘后刷牙2-3分鐘，漱口。再用鹽堿水（清水摻食

鹽、食堿各50克）刷牙2分鐘。每日2次，1周后煙垢可脫落

117、將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯(cuò)位置，一排排釘在一塊長方形

木板上（釘子須釘在蓋子凹陷處），就成為一塊很實(shí)用的搓衣板。

118、使衣物香氣襲人：用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣柜里，會(huì)使衣物變得香氣襲人。

119、咸肉放時(shí)間長了會(huì)有一股辛辣味，在煮咸肉時(shí)放一個(gè)白蘿卜，然后再烹調(diào)，辛辣味即可除去。若咸肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。

120、手表內(nèi)不小心進(jìn)水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質(zhì)與手表一起放入密閉的容器內(nèi)，數(shù)小時(shí)后取出，表中的積水即可消失。硅膠可反復(fù)使用。

121、搟面條時(shí)，如果一時(shí)找不到搟面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子

搟面條，還可以使硬面變軟。

122、用潔廁靈當(dāng)疏通劑：隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會(huì)兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。

123、被蚊蟲叮咬后可將熱水瓶蓋子（取自約90度水溫的熱水瓶）放在患處摩擦

2-3秒鐘，然后拿起，連續(xù)2-3次，瘙癢即會(huì)消失。

124、將待熟的香蕉放入冰箱內(nèi)貯存，能使香蕉在較長時(shí)間內(nèi)保鮮，即使外皮變色，里面也一樣新鮮如初。

125、巧用84消毒液：洗衣時(shí)，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡

到稀釋后的84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目

126、用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長時(shí)間才干。用舊毛巾當(dāng)抹

布擦地，干凈、干得快、省時(shí)間，用舊化纖料效果更好。

127、忍坦陌拙貧勻頌逵幸妗Ｒ虬拙浦械娜┒勻頌逅鷙洗螅灰丫鋪倘紉恍

涂墑勾蟛糠秩┗臃⒌簦庋勻松硤宓奈：突嶸僖恍?

128、巧用廢瓶蓋潔墻壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上，即成一個(gè)小鐵刷，用它可

刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。

129、當(dāng)你非�？诳识�家中又無涼開水時(shí)，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。

130、寫鋼筆字時(shí)，如寫了錯(cuò)別字，抹點(diǎn)牙膏，一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時(shí)，將筆頭插進(jìn)吸過香煙的過濾嘴中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)即可。

131、如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或

紅糖，攪拌溶解，然后放入茶葉，5分鐘后，你便能如愿以償。

132、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的后面，可防止門在開關(guān)時(shí)與墻的碰撞，能起到保護(hù)房門的作用。

133、將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日，撈出揩干，再用西瓜蔓葉中擠出的水汁涂

一遍，密封于聚乙稀塑料袋內(nèi)，放入地窖，可使西瓜保鮮半年

134、鑒別寶石的竅門：將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈

現(xiàn)金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會(huì)呈現(xiàn)一塊黑影

135、怎樣燒魚魚不碎？1燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應(yīng)裹一層

薄薄的淀粉再炸。炸時(shí)注意油溫宜高不宜低。

136、怎樣燒魚魚不碎？2燒魚時(shí)湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開后，要改用小火煨

燜至湯濃放香時(shí)即可，煨燜時(shí)要少翻動(dòng)魚，可將鍋端起輕輕晃動(dòng)。

137、雞肉與芹菜同食會(huì)傷元?dú)�；牛肉與栗子同食后會(huì)嘔吐；兔肉與芹菜同食會(huì)傷

頭發(fā)；蟹與柿子同食會(huì)中毒；洋蔥與蜂蜜同食會(huì)傷眼睛。

138、戳傷手指的救護(hù)竅門：用冷濕布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用

繃帶包扎好。普通扭傷或脫位，可自行將患處整復(fù)好，恢復(fù)原狀

139、面粉能洗凈葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入適量面粉，用手輕攪幾下，然

后將渾濁的面粉水倒掉，用清水沖凈即可。

140、車船行駛途中，將鮮姜片隨時(shí)放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防

暈車；將姜片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。

141、旅途中處理腳泡的方法：先用熱水燙腳十分鐘，用消過毒的針刺破腳泡，使泡

內(nèi)液體流出、排干，再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染

142、旅途中小腿抽筋的防治：扳腳法：取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一

手抓住足趾向后扳腳，使足部背曲，再活動(dòng)一下，即可緩解。

143、旅途中遭遇雷雨時(shí)，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地

方通過時(shí)會(huì)產(chǎn)生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在里面

144、受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天，即可恢復(fù)原狀；切洋蔥等蔬菜時(shí)，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時(shí)后再切，就不會(huì)刺眼流淚了。

145、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，經(jīng)常適量飲點(diǎn)紅酒，能增加好的膽固醇，減少血管硬化。

146、熬粥加堿的做法是不科學(xué)的，加堿熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內(nèi)

的一些重要的營養(yǎng)成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加堿。

147、治療風(fēng)濕癥的竅門：生姜皮曬干研末，裝入瓶內(nèi)儲(chǔ)存?zhèn)溆�。每次取姜皮末半�?/SPAN>

匙沖酒（低度白酒）飲服，可緩解癥狀。

148、吃羊肉有助于保持健美體形，羊肉是理想的肉堿來源，這種和氨基酸類似的

物質(zhì)能幫助細(xì)胞“燒”掉人體多余的脂肪。

149、炒青菜脆嫩法：在炒黃瓜、萵筍等青菜時(shí)，洗凈切好后，撒少許鹽拌合，腌漬

幾分鐘，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鮮。

150、魚刺卡喉的救治竅門1：吞咽橙皮。魚刺卡喉時(shí)，可剝?nèi)〕绕�，塊窄一點(diǎn)，含

著慢慢咽下，可化解魚刺。

151、魚刺卡喉的救治竅門2：用維生素C軟化。細(xì)小魚刺卡喉，可取維生素C一片，含服慢慢咽下，數(shù)分鐘后，魚刺就會(huì)軟化清除。

152、皮膚粗糙者可將醋與甘油以5：1比例調(diào)和涂抹面部，每日?qǐng)?jiān)持，會(huì)使皮膚變

細(xì)嫩。在洗臉?biāo)�中加一湯匙醋洗臉，也有美容功效�?/SPAN>

153、晾曬衣服要訣1：衣服最好不要在陽光下曝曬，應(yīng)在陰涼通風(fēng)處晾至半干時(shí)，再放到較弱的太陽光下曬干，以保護(hù)衣服的色澤和穿著壽命。

154、晾曬衣服要訣2：晾曬衣服不可擰得太干，應(yīng)帶水晾曬，并用手將衣服的襟、

領(lǐng)、袖等處拉平，這樣晾曬干的衣服會(huì)保持平整，不起皺褶。

155、西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲(chǔ)存。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放，其表皮會(huì)呈

現(xiàn)水浸狀態(tài)，從而失去它們特有的風(fēng)味，乃至變質(zhì)腐敗，不能食用

156、常吃蘋果可防治口腔疾病，因?yàn)樘O果的纖維質(zhì)能清除牙齦中的污垢。但有一點(diǎn)需注意，吃完蘋果后應(yīng)漱口，以防齲齒的發(fā)生。

157、巧除室內(nèi)怪味：室內(nèi)通風(fēng)不暢時(shí)，經(jīng)常有碳酸怪味，可在燈泡上滴幾滴香水或

花露水，待遇熱后慢慢散發(fā)出香味，室內(nèi)就清香撲鼻了。

158、炒洋蔥宜放面粉、酒。切好的洋蔥蘸點(diǎn)干面粉，炒熟后色澤金黃，質(zhì)地脆嫩，味美可口。炒洋蔥時(shí)，加少許白葡萄酒，不易炒焦。

159、巧除軟刺：仙人掌之類的植物軟刺扎進(jìn)皮膚時(shí)，可用傷濕止痛膏貼在扎刺的部

位，在燈泡下烘烤一會(huì)兒，然后快速將其揭去，刺就會(huì)被拔出。

160、巧識(shí)香油是否摻假1：看顏色。顏色淡紅或紅中帶黃為正品。機(jī)榨香油比小磨

香油顏色淡。如顏色黑紅或深黃，則可能摻進(jìn)了棉籽油或菜籽油

161、熬粥防溢妙法：熬粥時(shí)，稍不注意便會(huì)溢鍋。如果往鍋里加5-6滴植物油或動(dòng)

物油，就可避免粥汁溢鍋了。

162、報(bào)紙油墨味可驅(qū)蟲。在放衣服的箱子底上鋪一層報(bào)紙，再放入衣物（最好使

深色衣物貼著報(bào)紙），這樣可使衣物免遭蟲咬，報(bào)紙每半年換一次

163、巧識(shí)香油是否摻假2：看變化。香油在日光下清晰透明，如摻進(jìn)涼水，在光照

下則不透明，如果摻水過多，香油還會(huì)分層并容易沉淀變質(zhì)。

164、舊郵票出現(xiàn)黃斑后，可將少許鹽放在熱牛奶中化開，然后把郵票放在冷卻的

奶液中浸泡2小時(shí)后取出，再用清水沖凈、晾干，黃斑即可消除。

165、白蘿卜美容：將白蘿卜切碎搗爛取汁，加入適量清水，用來洗臉，長期堅(jiān)持，可以使皮膚變得清爽潤滑。

166、拔絲糖汁的熬制：在熬制做拔絲菜用的糖汁時(shí)，加入同大米粒差不多大小的明

礬，就能延長凝結(jié)時(shí)間，并使糖絲拉得更長。

167、變質(zhì)葡萄糖粉是好肥料。變質(zhì)的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周，三日后黃葉

就會(huì)變綠，長勢(shì)茂盛。其適用于吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等。

168、電動(dòng)剃須刀可修整衣褲。毛料衣褲、毛衣等穿久了會(huì)起很多小球，很不美觀，可用電動(dòng)剃須刀像剃胡須一樣將衣服剃一遍，衣服即可平整如新

169、巧治氣管炎：將蜂蜜和白酒（多少根據(jù)自己的酒量大小而定）摻在一起，用火

燒熱，涼后喝下，每天1-2次，堅(jiān)持喝一個(gè)月，即可見效。

170、防衣物褪色二法：洗滌深色棉織物時(shí)加適量醋，可防止其褪色，且光澤如新；新買的有色花布第一次下水時(shí)，加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色。

171、身上有傷口流血時(shí)，可立即在傷口上撒些白糖，因?yàn)榘滋悄軠p少傷口局部的

水分，抑制細(xì)菌的繁殖，有助于傷口收斂愈合。

172、吃過大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遺留在口中的異味。抽屜、壁櫥、衣箱

里有霉味時(shí)，在里面放塊肥皂，即可去除。

173、巧選羽絨服1：一般以選含絨量多的為好�？蓪⒂鸾q服放在案子上，用手拍打，蓬松度越高說明絨質(zhì)越好，含絨量也越多。

174、巧選羽絨服2：全棉防絨布表面有一層蠟質(zhì)，耐熱性強(qiáng)，但耐磨性差；防絨尼

龍綢面料耐磨耐穿，但怕燙怕曬。選購滌棉面料的羽絨服較好。

175、珍珠不佩戴時(shí)，先用弱堿性的肥皂水洗滌一下，再用清水充分沖洗，然后用

潔凈軟布將其擦凈、陰干，放在絲絨盒內(nèi)，置于避曬、防潮處保存

176、發(fā)面加鹽好！面發(fā)酵得好壞是制作饅頭、包子等各類主食的關(guān)鍵，發(fā)面時(shí)可

加入少量食鹽，這樣發(fā)出的面氣泡多，蒸出的主食松軟可口。

177、根據(jù)美國國家藥典規(guī)定，藥品一旦開罐，罐內(nèi)所附的棉花和干燥劑，就必須

立刻丟棄，否則它們會(huì)因吸附水氣，成為藥罐內(nèi)的一項(xiàng)污染源！

178、化妝時(shí)，先把微濕的化妝綿放到冰箱里，幾分鐘后把冰涼的海綿拍在抹好粉

底的肌膚上，你會(huì)覺得肌膚格外清爽，彩妝也顯得特別清新

179、蜂蜜能潔齒。蜂蜜含有類似溶菌酶的成分，對(duì)各種致病病菌有較強(qiáng)的殺菌和

抑菌能力，經(jīng)常食用蜂蜜并注意口腔衛(wèi)生，能預(yù)防齲齒的發(fā)生。

180、在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲發(fā)霉，海帶用后會(huì)變濕，可晾干后再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用

181、電視機(jī)或電腦著火時(shí)，先拔掉插頭或關(guān)上總開關(guān)，再用毯狀物撲滅火焰。切

勿用水或滅火器救火，因機(jī)體內(nèi)可能仍有殘余電力，會(huì)引致電擊。

182、畫眼線的小技巧：要畫好一雙細(xì)致的眼線，可以先把手肘固定在桌上，然后平

放一塊小鏡子，讓雙眼朝下望向鏡子，就可以放心描畫眼線了。

183、糕點(diǎn)的保存：保存糕點(diǎn)時(shí)，可在貯藏糕點(diǎn)的密封容器里加1片新鮮的面包，當(dāng)

面包發(fā)硬時(shí)，再及時(shí)更換一塊新鮮的，這樣糕點(diǎn)能保鮮較長時(shí)間

184、日光燈管使用數(shù)月后會(huì)兩端發(fā)黑，照明度降低。這時(shí)把燈管取下，顛倒一下

其兩端接觸極，日光燈管的壽命就可延長一倍，還可提高照明度

185、圓珠筆油弄到手上很難洗掉，可用酒精棉球（也可用白酒）放在手上被污染

處，圓珠筆油很快就被吸附，再用清水沖洗即能洗凈。

推薦給朋友|訂閱主題|收藏主題論壇跳轉(zhuǎn)：『藍(lán)魂論壇公告區(qū)』186、要

防止毛線衣縮水，洗滌時(shí)水溫不要超過30度，用中性肥皂片或洗滌劑洗滌，過最后

一遍水時(shí)加少許食醋,，能有效保持毛衣的彈性和光澤

187、浴室用電注意事項(xiàng)：宜用12伏低壓電源，用防潮照明燈，里面的任何電氣設(shè)

備都要有足夠高度（2米以上），以保證不會(huì)有人誤觸電源

188、識(shí)別優(yōu)質(zhì)醬油：搖晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，優(yōu)質(zhì)醬油濃度高流動(dòng)慢；瓶底無沉淀物；顏色呈紅褐色、棕褐色、有光澤而發(fā)烏。

189、米飯做好后，挑些比較軟、溫?zé)岬娜喑蓤F(tuán)，放在面部輕揉，直到米飯團(tuán)變得

油膩污黑，然后用清水洗掉，這樣可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。

190、珍珠的保養(yǎng)：不宜在陽光下曝曬，少與香水、油脂以及強(qiáng)酸強(qiáng)堿等化學(xué)物質(zhì)接

觸，防止珍珠失光、褪色。佩戴時(shí)要常用潔凈的軟布擦抹。

191、識(shí)別優(yōu)質(zhì)醬油：打開后未觸及瓶口就可聞到濃香，劣質(zhì)的則香氣少或有異味；優(yōu)質(zhì)醬油品嘗起來味道鮮美，咸甜適口，醇厚柔和，口味綿長。192、活竅門：心絞痛病人的急救：讓患者保持最舒適坐姿，頭部墊起；如隨身攜帶

藥品則給患者用藥；松開緊身的衣服使其呼吸通暢；安慰患者。

193、將一頭大蒜切成薄片，與三百毫升涼開水一起裝入密封容器內(nèi)6-7小時(shí)，然

后加入三十克碎冰糖，每天早晚漱口一次，可防感冒。

194、購買保暖內(nèi)衣應(yīng)選內(nèi)外表層均用40支以上全棉的產(chǎn)品，用手輕抖不出現(xiàn)“沙

沙”聲，手感柔順無異物感，有優(yōu)良回彈性，最好選知名品牌。

195、自來水剛煮沸就關(guān)火對(duì)健康不利，煮沸3-5分鐘再熄火，燒出來的開水亞硝

酸鹽和氯化物等有毒物質(zhì)含量都處于最低值，最適合飲用。

196、電毯失火時(shí)應(yīng)先拔掉插頭，然后向床潑水滅火，切勿揭起床單，否則空氣進(jìn)

入，冒煙的床容易著火。如情勢(shì)嚴(yán)重，則立即通知消防隊(duì)。

197、巧煮牛肉：在頭天晚上將牛肉涂上一層芥末，第二天洗凈后加少許醋煮；或用

紗布包一小撮茶葉與牛肉同煮，都可使牛肉易熟快爛。

198、西紅柿可治病，每天生食1-2個(gè)鮮熟西紅柿可防癌，每早吃1-2個(gè)鮮熟西紅柿

蘸白糖可降血壓，西紅柿汁和西瓜汁各半杯混飲，可退燒。

199、煤氣中毒的急救：迅速打開門窗使空氣流通；盡可能把中毒者轉(zhuǎn)移至通風(fēng)處，同時(shí)注意保暖；保證呼吸道通暢，及時(shí)給氧，必要時(shí)做人工呼吸

200、專家建議冬天多吃紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色食品，可

預(yù)防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗雞湯也有預(yù)防感冒的作用。

201、巧刮魚鱗：將魚裝一較大塑料袋里，放到案板上，用刀背反復(fù)拍打魚體兩面的

鱗，然后將勺伸入袋內(nèi)輕輕地刮，魚鱗即可刮凈，且不外濺。

202、鮮蛋與生姜、洋蔥不能混放，生姜和洋蔥有強(qiáng)烈氣味，易透進(jìn)蛋殼上的小氣

孔，使鮮蛋變質(zhì)。糧食與水果混放，則水果易干癟、糧食易霉變。

203、巧煮面條：煮面時(shí)在水面加一湯匙油，面條就不會(huì)沾了，還能防止面湯起泡沫

溢出鍋外。204、買肉常識(shí)：看肉色，新鮮肉肥肉乳白，瘦肉粉紅。如肥肉發(fā)黃或肉呈黑紫色有

淤血，不能要。含瘦肉精的肉則特別鮮亮，色澤紅艷。

205、煮掛面時(shí)不要等水沸再下，當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就可下面，攪幾下蓋鍋

煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸即熟。這樣煮出的面，面柔而湯清

206、毛巾科學(xué)消毒法：將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右，再用肥皂洗滌，然后用

清水充分洗凈，最后將毛巾折疊好放入微波爐中，加熱5分鐘。

207、將白菜幫葉切斜片，鍋內(nèi)油熱后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，緊跟將一

小酒杯米醋入鍋，翻炒后勾淀粉少許，此菜有助防流感。

208、亮光可以幫助你早起，在床頭準(zhǔn)備一盞明燈，鬧鐘一響就打開，堅(jiān)持下去，有一天你會(huì)發(fā)現(xiàn)，每天起床后你都會(huì)精神奕奕。

209、9種讓你笑容綻放的食物：芹菜、乳酪、綠茶、洋蔥、香菇、芥末、無糖口香

糖、薄荷、水；常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙。

210、背陰客廳的“亮”招：補(bǔ)充人工光源。廳內(nèi)色調(diào)統(tǒng)一，忌沉悶。選白櫸、楓木

飾面啞光漆家具并合理擺放。地面磚宜亮色，如淺米黃色光面的

211、識(shí)別假蜂蜜：在蜂蜜中加入少量冷開水，也可滴幾滴碘酒或酒精，如滴入物呈

紫、綠或紅褐色的，就是假蜂蜜。

212、頭皮屑過多可通過飲食改善。多吃堿性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含

維生素B2、B6食物，如動(dòng)物肝、腎、心、奶類、蛋黃、麥胚等

213、挑選瓷器餐具時(shí)，用食指在瓷器上輕輕拍彈，如發(fā)出清脆的罄一般的聲響，表明瓷器胚胎細(xì)膩、燒制好，如拍彈聲發(fā)啞，則有破損或瓷胚質(zhì)劣

214、枕頭應(yīng)有一定彈性，但過強(qiáng)也不好，頭部不斷受到外加的彈力作用，易產(chǎn)生

肌肉疲勞和損傷。如彈簧枕、氣枕等，都不能算是有利健康的枕頭

215、鑒別香油：純正香油色澤透明鮮亮，不純香油有混濁物。冰箱中低溫存放24

小時(shí)后，純正香油保持晶瑩剔透液體狀，不純香油則有明顯結(jié)晶[216、表面多刺、多斑、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補(bǔ)過后也不宜做餐具

217、冬季當(dāng)心“低熱燙傷”！熱水袋內(nèi)水溫不要太熱，熱力表面不要直接貼近皮

膚。糖尿病人或末梢感覺神經(jīng)遲鈍者及嬰幼兒最好不用熱水袋取暖

218、挑選熟透的西紅柿，將柿肉挖出，攪拌均勻，敷在眼睛上，約十分鐘后用濕

毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈，同時(shí)還可延緩眼周皮膚的老化。

219、蘋果的另類療效：治療頭痛！頭痛時(shí)，把蘋果磨成泥狀，涂在紗布上，貼在頭

痛部位，頭痛癥狀可減輕。

220、減少電腦傷害策略：連續(xù)工作1小時(shí)后應(yīng)休息十分鐘左右。室內(nèi)光線要適宜，且保持通風(fēng)干爽。注意正確的操作姿勢(shì)。保持皮膚清潔。

221、蘋果的另類療效：消除口臭！用蘋果汁刷牙，可消除口臭，還可保持牙齒潔白，但切記刷完后要再用牙膏刷一遍牙。

222、用大號(hào)針頭的廢舊注射器，把膠水或其他無色、無腐蝕、流動(dòng)性較好的粘合

劑，均勻適量注入西服的氣泡處，再熨干、熨平，西服會(huì)挺括如初

223、開啟干白葡萄酒的軟木瓶塞：將酒瓶握手中，用瓶底輕撞墻壁，木塞會(huì)慢慢向

外頂，當(dāng)頂出近一半時(shí)，停，待瓶中氣泡消失后，木塞一拔即起

224、仰臥位是護(hù)送急癥病人的常用體位。如病人處于昏迷狀態(tài)，還應(yīng)將其頭部偏

向一側(cè)，以免咽喉部分泌物或嘔吐物吸入氣管，引起窒息。

225、毛巾常洗且每隔一段時(shí)間用肥皂、洗衣粉或堿液煮沸數(shù)分鐘，可防發(fā)硬。煮

沸時(shí)毛巾應(yīng)全部浸水中，以免與空氣接觸發(fā)生氧化而降低柔軟度

226、將急癥病人護(hù)送醫(yī)院時(shí)，心力衰竭或支氣管哮喘病人適用坐位；一側(cè)肺炎、

氣胸、胸腔積液病人適用側(cè)臥位，且歪向患側(cè)，有利保持呼吸功能

227、袋裝牛奶冬季或冰箱放置后，其油脂會(huì)凝結(jié)附著在袋壁上，不易刮下，可在煮之前將其放暖氣片上或火爐旁預(yù)熱片刻，油脂即溶。

228、冬季室內(nèi)濕度不夠易誘發(fā)疾病！家中應(yīng)配備加濕器，此外，向地上灑些水、

用濕拖把每天拖幾次地，或在室內(nèi)養(yǎng)幾盆水仙花也能增加濕度！

229、毛衣穿久了，有些部位會(huì)磨得發(fā)亮，可用醋、水各半的混合液在發(fā)亮部位噴

灑一下，再洗滌，就可恢復(fù)原樣。

230、辨識(shí)鮮魚：鮮魚外表鮮艷、魚體完整無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味、

肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性；凍魚除以上要求外，表層要無干縮、油燒狀

231、巧克力不宜放冰箱中冷存！巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件

下其表面會(huì)結(jié)出一層白霜，且極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。

232、清洗鉆石：先將鉆飾放盛有溫和清潔劑或肥皂的小碟中約半小時(shí)，再用小軟刷

輕刷，用自來水沖洗后擦干即可，沖洗時(shí)將水池堵住，以防萬一

233、市場(chǎng)上的海蟹以梭子蟹為多，也稱槍蟹，優(yōu)質(zhì)的槍蟹蟹體暗紫發(fā)青，比較重，蟹甲有青白色云斑，兩尖角無損，四對(duì)足硬朗。

234、很多除油煙機(jī)上有油盒，油滿倒掉后，油盒很難清洗，可在干凈油盒里先放

點(diǎn)水再安在油煙機(jī)上，讓油滴在水上，快滿時(shí)一倒，油就全出來了

235、白色毛衣穿舊了會(huì)逐漸發(fā)黑，將毛衣清洗后放入冰箱冷凍1小時(shí)，再取出晾

干，即可潔白如新。

236、鉆石保養(yǎng)：不要將鉆飾堆放在一起，以免鑲托間相互摩擦刮花；做粗重、劇烈

活動(dòng)時(shí)，先將鉆飾脫下；每隔半年送珠寶店作一次專業(yè)性清洗。

237、選擇睡衣：棉質(zhì)睡衣柔軟、貼身、透氣性能好；睡衣忌色彩鮮麗，淺色有安眠

寧神作用；要足夠肥，不能過小或剛剛好，要易穿、易脫。

238、防止涂料變色：對(duì)最易發(fā)生變色情況的蟲膠清漆，用非金屬容器盛裝；使用清

漆前再加入金粉、銀粉，不要過早加入清漆中存放。

239、據(jù)報(bào)道市場(chǎng)上有廢毛發(fā)為原料制成的劣質(zhì)醬油。消協(xié)提醒：合格醬油必須有QS標(biāo)志，且標(biāo)簽規(guī)范，標(biāo)明生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、釀造或配制等

240、不同用途的醬油衛(wèi)生指標(biāo)不同，供佐餐用的可直接入口，衛(wèi)生指標(biāo)較好的，也可用于烹調(diào)，但如果是供烹調(diào)用的，則千萬別用于涼拌菜。

241、專家指出，學(xué)生用紙應(yīng)注意：紙并非越白越好！有些廠家為使紙色更白，加入

大量超標(biāo)的熒光增白劑，該物質(zhì)含多種致病物，且危害視力！

242、紙的重量和厚度不是鑒定紙質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，劣質(zhì)原料只須加入適量機(jī)油、漂白粉

等，就可做出厚紙，而機(jī)油含鉛等毒害神經(jīng)系統(tǒng)物質(zhì)，危害極大！

243、辨識(shí)駝毛：優(yōu)質(zhì)駝毛纖維長、有光澤，毛色有杏黃色、棕紅色、銀灰色、白色

等，較差的呈黑色，毛也較粗。假駝毛一般毛纖維短且粗。

244、辨識(shí)駝毛：優(yōu)質(zhì)駝毛手感柔軟，富有彈性，干燥，假駝毛手感和彈性一般較差，有的還有潮濕感；取適量毛浸泡或水煮幾分鐘。假駝毛會(huì)褪色

245、清除黃金飾品污漬：放冷開水與中性洗衣粉調(diào)和水中浸泡15分鐘（忌用自來

水和偏酸堿洗衣粉），再用軟毛刷輕刷表面，最后用冷開水過清

2462004、冬瓜五百克、赤豆40克加水兩碗煮沸再小火煨20分鐘，不加或少加鹽，日服2次，利小便、消水腫、解熱毒；慢性腎炎、脾腎虛寒者不宜

247、春節(jié)前四五天菜價(jià)最高，可提前儲(chǔ)備蔬菜，如大白菜、卷心菜、芹菜、黃瓜、

西紅柿、冬瓜、胡蘿卜、青蘿卜、馬鈴薯、大蔥、生姜、山藥等

248、不宜提前購買的蔬菜：青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生筍、蘑菇、

生菜、油麥菜等，即使溫度適宜，最好也別存放三天以上。

249、街頭散裝炒貨慎買！看起來有光澤且摸時(shí)有油狀物的黑瓜子，很可能表面涂

有礦物油，用漂白劑漂過或硫磺熏過的白瓜子、開心果有異味。

250、購年貨當(dāng)心“洗衣粉”魚！衛(wèi)生部門提醒：用甲醛和洗衣粉泡過的海產(chǎn)品顏色

偏白，魚的肉與刺粘連較緊，肉質(zhì)僵硬，入口腥澀，聞之有藥味。

251、春運(yùn)期識(shí)破犯罪伎倆：看票：罪犯利用同鄉(xiāng)和同程的借口同乘客搭訕，借故拿過乘客的票來看，看完后還給對(duì)方的是張已被調(diào)換了的過期車票

252、春運(yùn)期識(shí)破犯罪伎倆：碰瓷：一些罪犯走過旅客身邊時(shí)故意將自己物品扔到地

上，然后詐騙旅客錢財(cái)。旅客不要被嚇住，糊涂就范，應(yīng)報(bào)警。

253、春運(yùn)擁擠，乘客易遭受疾病侵襲，可適度打開車窗，或*站間隙多到站臺(tái)走

動(dòng)，也可乘車前服用些抗感染或增加免疫力的藥物，注意飲食衛(wèi)生

254、營造節(jié)日氣氛：可買些鮮艷可愛的卡通*墊等小擺設(shè)來裝飾房間，鮮花和植物

更是永不過時(shí)的裝飾品，也可在燈下、窗上掛些彩色玻璃吊球。

255、節(jié)日應(yīng)酬多，易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩和肥胖，應(yīng)注意肉類等避免過量，適當(dāng)多吃豆

制品和魚類，不挑食，不偏食，最后要吃點(diǎn)米飯，飯后再吃點(diǎn)水果

256、炒菜時(shí)冒出的油煙中含有害物質(zhì)，若整天泡在廚房做菜，會(huì)導(dǎo)致腰酸背痛、

乏力，應(yīng)注意一打開燃?xì)忾_關(guān)就打開排氣設(shè)備，炒完菜再抽一會(huì)。

257、個(gè)人使用毛巾數(shù)量最低標(biāo)準(zhǔn)為男二女三，用完后及時(shí)清洗，每周消毒一次，晾掛通風(fēng)處，毛巾使用期限一般為3個(gè)月，忌一巾多人、一巾多用

258、宜鮮吃的食物每次要少做；剩菜應(yīng)用保鮮膜包好，放冰箱內(nèi)冷藏；廚房最好

準(zhǔn)備兩套砧板和刀具，熟食、生食分開處理，以免交*污染。

259、輕度燙傷，可涂紫藥水，不必包扎。皮膚若起泡，不要把泡弄破，可用涂有

凡士林紗布輕輕包扎。病人要注意保暖，多喝開水，吃點(diǎn)止痛藥。

260、烹調(diào)時(shí)要少油、少糖、少鹽分，有利健康；烹調(diào)方法用蒸、煮、燙、燉、烤、

鹵、涼拌等，可減少油脂吸收；雞湯、高湯置于冰箱，可去浮油

261、哮喘、過敏性疾病患者，應(yīng)少吃“發(fā)食”，如雞、羊、魚、蝦、蟹等；水腫

病人少吃堿性食物，皮膚病患者忌食蝦、魚、羊肉等

262、被子曬法：以化纖面料為被里、被面的棉被不宜在陽光下曝曬，以防溫度過高

烤壞化學(xué)纖維，曬時(shí)可在被子上蓋一層布，防止陽光直接曬到。

263、每日飲水（含湯）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc計(jì)算，喝飲料不要加糖，充足水分可促進(jìn)和改善便秘，對(duì)高血壓的人特別重要。

264、羽絨被吸濕性能和排濕性能都十分好，不需頻繁晾曬，若在戶外曬時(shí)，也需

蓋上一塊布，經(jīng)一小時(shí)的“通風(fēng)”即可，也可在陰涼處晾一個(gè)小時(shí)

265、漱口能按摩大腦，連續(xù)漱口5-10分鐘，可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，這些復(fù)雜

的變化是一種特殊的大腦按摩，對(duì)大腦起到良好的保護(hù)作用。

266、曬好的被子切忌拍打，因棉花纖維粗而短，易碎，拍打棉被會(huì)使里面的纖維

斷裂，變成棉塵跑出來，如被子上落了灰塵，用刷子刷刷就干凈了

267、冬季裝修時(shí)，木材要注意保濕，以免變形；木工制品要及時(shí)封油，以防收縮；施工過程要注意保暖；木地板要留出2毫米左右的伸縮縫兒。

268、識(shí)蝦：海生的蝦一般比養(yǎng)殖的蝦肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)且肥美；鮮對(duì)蝦色青、皮亮、身硬、

頭體相連；如蝦體發(fā)灰，體軟發(fā)散，說明鮮度差。

269、中藥食物搭配禁忌：薄荷，忌食鱉肉。茯苓，忌食醋。蜂蜜，忌食生蔥。白術(shù)，忌食大蒜、桃子、李子等。

270、鑒別珍珠：真珍珠看上去有不均勻的彩虹，假的色調(diào)單一；真珍珠摸起來有清

涼感；相互摩擦，有粗糙感的是真珍珠，明顯光滑感的是人造珠

271、將大蔥蔥根朝下豎直插在有水的盆中，大蔥不僅不會(huì)爛，還會(huì)生長呢！將大

蔥葉曬蔫，然后帶著葉子捆好放在陰暗處，就可存放長久。

272、購物謹(jǐn)防發(fā)票七陷阱：借口無發(fā)票；發(fā)票無品名；不注明換貨日期；以購銷合

同代替發(fā)票；消費(fèi)者承擔(dān)稅金；不蓋公章；加蓋“不退”圖章。

273、春季為流行病高發(fā)期，家里可多做些提高人體免疫力的涼拌菜：海帶絲、蘆筍

絲、蘿卜絲、魚腥草、枸杞菜等，適當(dāng)多吃，可預(yù)防感染疾病。

274、紅木家具宜陰濕，忌干燥，不宜曝曬，切忌空調(diào)對(duì)著家具吹；每三個(gè)月用少

許蠟擦一次；用輕度肥皂水清除表面的油垢，忌用汽油、煤油。

275、衣櫥里可噴些普通香水，去除霉味；用棉花蘸點(diǎn)香水，塞在文胸里，使人通體透香；洗頭最后一次用清水沖時(shí)，放少許香水，頭發(fā)會(huì)洋溢香氣。

276、煮熟的雞蛋晾涼后，置入冰箱1-2分鐘，再用刀切時(shí)，切口整齊，不易切碎。

因受潮而軟化的肥皂，放在冰箱中，就可恢復(fù)堅(jiān)硬。

277、將各種花瓣曬干后混合置于一匣中，放在起居室或餐廳，就能使?jié)M室飄香。

將其置于袋中，放在衣柜里，能把柜內(nèi)的衣物熏上一股淡淡的幽香

278、塑膠地板忌水，清潔刷洗后，必須盡快讓水分蒸發(fā)，以防清潔劑及水分和膠

質(zhì)起化學(xué)作用，造成地板面脫膠或翹起現(xiàn)象。

279、不要因?yàn)橥妹�衫掉毛就不再穿它了，可把它裝進(jìn)一個(gè)塑料袋中放入冰箱內(nèi)冷

藏3-4天，就可以防止它掉毛了。

280、在流感流行期間，在服用維生素C的同時(shí)，應(yīng)多吃一些杏、蘋果、香瓜、蘑

菇、牛肝等富含銅元素的食物，兩者結(jié)合才能起到預(yù)防流感的作用

281、如何知道蒸鍋內(nèi)食物是否蒸熟？打開蒸鍋鍋蓋，用劃燃的火柴湊近熱蒸汽，若火焰奄奄一息甚至熄滅了，就說明食物基本熟了。

282、用100克左右的食鹽投入半盆溫水中，先浸濕頭發(fā)，再按通常的方式洗凈頭

發(fā)，每周洗一次，僅二三次后，梳頭洗發(fā)就再不大把脫落了。

283、做三明治時(shí)，應(yīng)先把吐司放在冰箱內(nèi)冰一下，這時(shí)吐司會(huì)變硬，不但好切也

易涂奶油，等到三明治做好要吃時(shí)，吐司已恢復(fù)原來膨松的彈性

284、德國專家試驗(yàn)表明，在催眠效果方面，通俗的搖籃曲竟使各種安眠藥物甘拜

下風(fēng)，人們?cè)趽u籃曲陪伴中睡得特別香甜。

285、意外燙傷后，用大蔥葉劈開成片，將有粘液的一面貼在燙傷處，面積大可多

貼幾片，并輕輕包扎，既止痛，又防止起泡，一二天基本痊愈。

286、意外燙傷后，還可用雞蛋清、熟蜂蜜或香油，混合調(diào)勻涂敷在受傷處，有消

炎止痛作用。

287、要睡覺的時(shí)候，拿小黃瓜切薄放置臉上過幾分鐘拿下來，由于皮膚吸收了天然瓜果中的營養(yǎng)成分，一個(gè)月后您的臉就會(huì)變得白嫩。

288、恢復(fù)羊毛衫光澤與柔軟度的方法：洗滌時(shí)在溫水中加放適量干洗劑和氨水，漂

洗時(shí)再加幾滴醋，可以幫助恢復(fù)毛織物原有的光澤及柔軟度。

289、防止羊毛衫衣物縮小的方法：把洗衣服的水溫控制在35攝氏度左右，用高級(jí)

中性洗滌劑洗滌，水與洗滌劑的比例應(yīng)為3：1。

290、若一側(cè)的鼻孔內(nèi)塞入異物，可用一張紙條，刺激另一個(gè)鼻孔，人就會(huì)打噴嚏，鼻子里的異物自然會(huì)被噴出來。

291、睡前用最便宜的化妝棉加上化妝水完全浸濕后，敷在臉上20分鐘，每周3次，您的皮膚會(huì)有想不到的水亮清透喔！

292、羊毛衫不掉毛的竅門：用半盆涼水溶解一湯匙淀粉，把羊毛衫浸透后拿出來，不要擰，瀝凈水后放在溶有少量洗衣粉的水中，浸泡5分鐘漂凈

293、鋁壺或鋁鍋用一段時(shí)間后，會(huì)結(jié)有薄層水垢。將土豆皮放在里面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右，即可除去。

294、廚房地面油污多，不易擦凈。擦地前可用熱水將油污的地面濕潤，使污跡軟

化，然后給拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。

295、打開煤氣開關(guān)點(diǎn)火后，火苗如呈綠色飄火，則說明煤氣燃燒不完全，這樣浪

費(fèi)煤氣，這時(shí)應(yīng)將空氣調(diào)節(jié)閥調(diào)到火苗“呼呼”發(fā)響的位置為宜。

296、使用熱水器時(shí)，最好把溫度調(diào)節(jié)在50-60度之間，這樣能防止熱水器水垢的

生成；當(dāng)水溫超過85度時(shí)，水垢的生成會(huì)加劇。

297、蒸東西時(shí)，蒸鍋水不要放得太多，一般以蒸好后鍋內(nèi)剩半碗水為宜，這樣做，可最大程度節(jié)約煤氣。

298、擦水龍頭的竅門：用干布蘸面粉或香煙灰來擦，再用濕布擦，最后用干布擦，可擦得光亮，又不損傷金屬表面。

299、殘茶妙用：用干凈的殘茶葉煮茶雞蛋，味道清香可口。吃生蔥、蒜后，弄一些殘茶葉在口里嚼一會(huì)兒，蔥、蒜味便能慢慢消除。

300、點(diǎn)蠟燭時(shí)，在燭芯周圍撒上幾粒鹽，可以防止蠟油淌流，從而延長蠟燭的點(diǎn)

燃時(shí)間。生爐子時(shí)撒上一把鹽，會(huì)使煙霧消散，火苗旺盛。

301、不銹鋼廚具去漬竅門：用做菜剩下的蘿卜頭反復(fù)擦拭漬跡處，便能除去。如果

漬跡產(chǎn)生的時(shí)間已久，那么在蘿卜頭上沾些去污粉，效果很好。

302、鍋用久了，鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去。如果在使用新鍋前先在鍋底涂

上厚厚一層肥皂，那么鍋底變黑后，輕輕一擦，即可除去。

303、塑料砧板使用方便，但菜刀留下的裂痕容易生污納垢，用去污粉不易洗掉，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷干凈后再用水沖一下即可。

304、殘茶妙用：把殘茶曬干后，放在廁所或臭水溝渠旁燃燒，能消除惡臭。將曬干

后的殘茶燃燒，可以驅(qū)除蚊蟲。

305、感冒鼻塞時(shí)，可用大蒜頭1瓣，用刀削成與鼻孔相吻合的形狀，塞進(jìn)鼻孔，連續(xù)幾次，即可治愈。用薄荷油聞鼻，也可以即刻使鼻孔通暢。

306、鼻塞嚴(yán)重影響睡眠時(shí)，用熱水洗腳，促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞，又能調(diào)節(jié)大腦皮層的興奮與抑制，從而促進(jìn)睡眠。

307、皮膚瘙癢時(shí)，可將一撮香煙灰放在一容器內(nèi)，滴上幾滴水，使其呈糊狀，敷

于患處，即可止癢。用鮮絲瓜葉搗爛搽患處，效果也不錯(cuò)。

308、桔皮妙用：將粥煮至半熟時(shí)加入兩塊鮮桔皮，煮熟的粥生津開胃，格外香甜。

沏茶時(shí)加入幾絲桔皮條，飲服時(shí)清香爽口，潤肺祛痰。

309、拌涼菜宜先放入花椒油、芝麻油、糖、醋等調(diào)味佐料，以使涼菜更加進(jìn)味、

爽口，待食用前再放入食鹽，可防止涼菜水分滲出，帶走營養(yǎng)成分

310、油熱幾成？一二成時(shí)鍋底中部略有小油泡泛起；三四成時(shí)油面始波動(dòng)，無油

煙；五六成時(shí)波動(dòng)加劇，油煙上升；七八成時(shí)油面平靜，油煙滾滾

311、燉牛肉時(shí)，把泡開的茶根裝入紗布袋，放在水中與牛肉共燉，牛肉很快便會(huì)燉爛，且風(fēng)味獨(dú)特、鮮美。

312、鑒別注水肉！在切開的肉表面貼上一張薄紙，稍后若能完整揭開，且紙已濕

透的可能是注水肉；切開粘膜處，有較多稀粘液的肉要慎食。

313、側(cè)臥按摩治鼻塞：左側(cè)鼻塞面向右躺下，右側(cè)鼻塞面向左躺下，用食指和中指

捏住鼻子，按摩鼻梁兩側(cè)迎香穴1-2分鐘，鼻塞即可消除。

314、外出旅游面包保鮮小竅門：把面包用原來的包裝蠟紙包好，再拿兩張報(bào)紙，用

水浸濕后包在蠟紙外層，放在一個(gè)塑料袋里，將袋口扎牢。

315、生花生米放在容器里曬2-3天，然后晾涼，用塑料食品袋裝好，封口扎緊，放置冰箱內(nèi)冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會(huì)壞掉

316、白蘿卜和蜂蜜都有潤肺止咳作用，可用來治干咳：將白蘿卜洗凈，搗爛取汁，每次60毫升，加入適量蜂蜜調(diào)均勻，每日3次，連服3-5日

317、煮豆粥時(shí)，豆子一定不能提前用水泡，否則就不容易煮爛；待水開鍋時(shí)，兌

入幾次涼水，被涼水“激”幾次，豆子就很容易開花了。

318、春天是哮喘病多發(fā)季節(jié)，可用大蒜瓣自療：大蒜2-4瓣搗成泥狀裝入瓶中，聞

大蒜氣味，每日3-5次，大蒜瓣一日一換，連用3-4日。

319、當(dāng)心買到假碘鹽！將碘鹽撒在切開的土豆片上或淀粉溶液中，可變成淺紫色，顏色越深，含碘量越高，無顏色反應(yīng)的則是假碘鹽。

320、竹筍越新鮮吃起來口感越好，要想竹筍保鮮，可以在竹筍切面上涂抹一些食

鹽，然后將它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起來鮮嫩爽口。

321、巧用廢瓶蓋：刮魚鱗。取長約15厘米的小圓棒，在其一端釘上2-4個(gè)酒瓶蓋，利用瓶蓋端面的齒來刮魚鱗，是一種很好的刮鱗工具。

322、綠豆蛋花湯治口瘡：雞蛋1個(gè)，打入碗內(nèi)搗散；將適量綠豆浸泡10多分鐘，煮

沸1-5分鐘，用此湯沖蛋花，早晚各服一次，服1-2天。

323、摻假食用油的鑒別：鑒別摻入蓖麻油的食用油時(shí)，將油樣靜置一段時(shí)間后，油樣能自動(dòng)分離成兩層，食用油在上，蓖麻油在下。

324、市場(chǎng)上常出現(xiàn)假粉絲，所以買粉絲時(shí)應(yīng)細(xì)辨，慎買發(fā)黃、發(fā)綠等色澤鮮艷的

粉絲；用水煮時(shí)有酸味或其他異味的粉絲應(yīng)引起警惕。

325、如何去竹筍澀味？將竹筍連皮放入淘米水中，放一個(gè)去籽紅辣椒，用溫火煮

好后熄火，讓它自然冷卻，再取出來用水沖洗，澀味就沒了。

326、鼻塞家療：將蔥白一小把或洋蔥頭三四個(gè)切碎，熬湯，熬好后趁熱用鼻子使勁

吸熱氣，也可以將食醋燒開，用鼻子吸醋氣，療效都很好。

327、巧用廢瓶蓋：削姜皮。姜的形狀彎曲不平，體積又小，欲削除姜皮十分麻煩，可用汽水瓶或酒瓶蓋周圍的齒來削姜皮，既快又方便。

328、勾中指止鼻血：鼻子流血時(shí)，自己雙手的中指互勾，一般一會(huì)兒就能止血。幼

兒不會(huì)中指互勾，大人用中指勾住幼兒的左右中指，同樣可止血

329、衣領(lǐng)及袖口上的污垢，用一般的肥皂很難洗凈，可以用洗發(fā)水涂于污跡處，再用刷子刷，或?qū)⑻觏毟嗤吭谖酃柑�，幾分鐘后再洗，效果�?huì)更好

330、巧手清除絮狀物！衣物晾干后，有些面料的衣物愛沾絮狀物，可以找一塊浸

水后擰干的海綿來擦拭衣物表面，可輕松除去其表面的雜物。

331、食鹽還有這樣的妙用，你知道嗎？鹽可使蔬菜黃葉返綠：菠菜等青菜的葉，如

果有些輕度變黃，焯時(shí)放一點(diǎn)鹽，顏色能由黃變綠。

332、最近南京驚現(xiàn)有毒水發(fā)貨！水發(fā)貨選購：手感滑膩的可能用工業(yè)氫氧化鈉處理

過；有刺激性氣味的可能用甲醛泡過；顏色過于鮮亮的要慎買。

333、自己清潔皮衣毛領(lǐng)！用干洗劑或者用羊毛專用洗滌劑清洗，清洗時(shí)要輕揉，并用清水涮凈，之后要陰干，或者用吹風(fēng)機(jī)吹干并用梳子理順。

334、街頭“現(xiàn)炒茶”別忙喝！現(xiàn)炒茶火氣大，且未經(jīng)氧化，易刺激胃、腸粘膜，飲用后易引發(fā)胃痛、胃脹，專家建議現(xiàn)炒茶存放10天以后再喝。

335、巧除室內(nèi)甲醛異味：購買800克顆粒狀活性碳，將活性碳分成8份，放入盤中，每個(gè)房間放兩至三盤，72小時(shí)可基本除盡室內(nèi)異味。

336、巧識(shí)色素葡萄酒！將白色餐巾紙鋪在桌上，將酒晃幾下，倒少許在紙面上，如果紅色不能均勻分布，或紙面上有沉淀物，則酒是用色素兌成的

337、用高湯煮制的菜不宜放味精，因?yàn)楦邷�本來就有一種鮮味，而味精的鮮味與

之不同，加味精會(huì)把高湯的鮮味掩蓋，使菜的味道不倫不類。

338、蘆筍含有多種微量元素，可提高免疫力：將鮮蘆筍300克洗凈，削皮后切絲，加鹽、芝麻醬等調(diào)料拌勻，即可食用，口味獨(dú)特，趕快嘗嘗吧

339、在做好的魚里放一些切段的干辣椒，可以讓魚永久告別腥味；把要熬湯的魚

先在鍋里炸一下再做湯，可使熬出的湯呈現(xiàn)誘人的乳白色。

340、巧用生姜治燙傷：若不小心被燙傷，可將生姜搗爛，取其汁液，然后用藥棉蘸

上姜汁擦患處，此法可使起泡者消炎除泡，破皮者促進(jìn)結(jié)痂。

341、巧除蔬菜殘余農(nóng)藥：取500毫升清水加食用堿5至10克配成堿水，將蔬菜放入

其中，據(jù)菜量配足堿水，浸泡幾分鐘后，用清水洗凈。

342、葡萄酒保存方法正確可維持其美味芳香，先將酒存在具有隔熱、隔光效果的

紙箱內(nèi)，再置于陰涼通風(fēng)且溫度變化不大的地方，可長時(shí)間保存。

343、菜葉小蟲巧清除：用淡鹽水浸泡菜葉，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開，由于鹽水的比重較大，小蟲會(huì)浮在水面上，很容易從盆中倒出

344、如果你不小心把飯燒糊了，別著急，此法可幫你輕松除去糊味：將8-10厘米

長的蔥洗凈，插入飯中，蓋嚴(yán)鍋蓋，片刻糊味即除。

345、巧用桔子皮去除肉類異味：燉肉或排骨時(shí)，在鍋里加入幾塊洗干凈的桔子皮，可除異味和油膩感，同時(shí)，可以使你的湯味道更鮮美。

346、家里的精美銅器不小心沾染污垢后，不易清除，在此向你奉上兩妙法：一是用

鍋灰加明礬擦拭，二是用醋泡一段時(shí)間后擦洗，不妨一試！

347、如果你有牙痛的毛病，此法是緩兵之計(jì)：用筷子蘸上一點(diǎn)味精放在疼痛的牙齒上，疼痛會(huì)得到緩解。一次不要用太多，用筷子頭蘸一點(diǎn)即可。

348、裝修房巧除味：用300克紅茶在兩只臉盆中泡熱茶，放入室內(nèi)，并開窗透氣，48小時(shí)內(nèi)室內(nèi)甲醛含量將劇降，刺激性氣味基本消除。

349、駕駛員不宜空腹吃香蕉！香蕉中含大量鉀元素，空腹食用會(huì)使血液中的鉀大

量增加，對(duì)心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行車安全。

350、天熱了，清涼的椰子汁深受市民喜愛，挑選時(shí)將椰子晃一晃，若水聲清脆，則椰子汁多。若喜吃椰子肉，則應(yīng)選手感較重，搖起來較沉的椰子

351、青椒去蒂再清洗！多數(shù)人洗青椒時(shí)，習(xí)慣將它剖為兩半或直接沖洗，這是不

正確的，因?yàn)榍嘟藩?dú)特的造型與長勢(shì)，易使農(nóng)藥積在凹陷的果蒂上

352、真假奶粉巧鑒別：試手感，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，用手指搓捻會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；而假奶粉由于摻有其他成分，顆粒較粗，捏時(shí)會(huì)發(fā)出“沙沙”聲

353、真假奶粉巧鑒別：嘗味道，入口品嘗時(shí)，真奶粉細(xì)膩發(fā)粘，易粘牙齒、舌頭和

上腭，溶解較快且無糖的甜味；假奶粉溶化快，不粘牙，甜味濃

354、最近市場(chǎng)上的一些所謂“紅心柴雞蛋”，其實(shí)是給雞喂了含“加麗素紅”添

加劑飼料造成的。購買時(shí)最好挑那些外觀干凈、表面粗糙的雞蛋。

355、五一窩在家里看碟？！先把影碟機(jī)除除塵吧：在停機(jī)狀態(tài)下，用電吹風(fēng)冷吹或

吸塵器吸，動(dòng)作幅度要小，小心損壞機(jī)器，最好不要拆機(jī)除塵。

356、假期飯局多，防醉小妙方：飲酒時(shí)多吃點(diǎn)豆腐類菜肴，因?yàn)槎垢�含有一種能解

酒的氨基酸，食后能使酒通過尿液迅速排出，減少醉酒幾率。

357、清水加白醋為花朵延壽！天氣漸熱，鮮花買回家后易枯萎，不妨在花瓶中加

幾滴白醋或漂白水，再把花枝底部剪一下，可延長花朵保鮮期！

358、上海灘購物小貼士：個(gè)體商店價(jià)格差異較大，應(yīng)多比較；侃價(jià)分路段，華亭路

多侃一些，陜西路侃價(jià)余地較�。挥行┐笊虉�(chǎng)也是可以侃價(jià)的。

359、旅途中不幸扭腳，可冷敷自救：冷水浸濕毛巾，擰干敷在傷處，隔3-4小時(shí)敷一次，每次5-8分鐘，可消腫、止疼；也可用冷水淋洗傷部k4T

360、您知道正確的進(jìn)餐順序嗎？那就是先喝湯，然后蔬菜、飯、肉按序攝入，半

小時(shí)后再食用水果最佳，而不是飯后立即吃水果。

361、剛買的水果和非葉類蔬菜，不宜立即放入冰箱冷藏，因?yàn)榈蜏貢?huì)抑制果菜酵

素活動(dòng)，無法分解殘毒，應(yīng)先放一兩天，使殘毒有時(shí)間被分解掉。

362、剛剛用油漆刷過的墻壁或家具常有濃烈的刺激性氣味，只需在室內(nèi)放兩盆冷

鹽水，幾天氣味便可除去。此外，將洋蔥浸泡盆中同樣有效。

363、苦瓜清熱降火，但實(shí)在太苦，很多人吃不慣，奉上一法：只要在切好的苦瓜上

撒上鹽，腌漬一會(huì)兒并用水過濾，很快不太苦的苦瓜就形成嘍！

364、最近中央電視臺(tái)曝光了一批毒粉絲，教您鑒別：正常粉絲的色澤略微偏黃，接

近淀粉原色，那種特別白特別亮的粉絲最好別買。

365、將粉絲點(diǎn)燃，正常粉絲燃燒時(shí)應(yīng)有黑色的炭，并且粉絲有多長炭就應(yīng)該有多

長，而毒粉絲燃燒時(shí)沒有炭殘留，而且還會(huì)伴隨很大的聲響。

366、牙膏洗葡萄更干凈！葡萄經(jīng)淡鹽水浸泡可殺菌，但沖洗后有時(shí)表面還殘留一

層白膜，可擠些牙膏，把葡萄粒置于手掌間輕揉，再以清水洗凈。

367、飲水機(jī)加檸檬巧去垢！飲水機(jī)用久了，里面有一層白色的渣，取一新鮮檸檬，切半，去籽，放進(jìn)飲水機(jī)內(nèi)煮二三個(gè)小時(shí)，可去除白渣。

368、喝茶有道！草酸易與鈣結(jié)合形成結(jié)石，而茶中含有草酸，因此日常飲茶要濃

淡適度且不過量，食用含鈣食物如豆腐、蝦皮后尤其不宜馬上喝茶、

369、選用含氟牙膏要謹(jǐn)慎，使用要更加小心，因?yàn)楹�氟牙膏雖有防齲效果，但長

期使用易造成氟中毒，少年兒童和老人尤其要慎用。

370、對(duì)于女人來說，醋除了飲食之外，還可用來美容，每次在洗手之后先敷一層

醋，保留20分鐘后再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細(xì)嫩。

371、不慎將葡萄的汁液滴在棉質(zhì)衣服上，用肥皂洗滌不但不能去掉污漬，反而會(huì)使其顏色加重，應(yīng)立即用白醋浸泡污漬處數(shù)分鐘，然后用清水洗凈

372、絲巾的妙用！在美容院做好發(fā)型，一覺醒來就變形了！不必?zé)�惱，睡前在�?/SPAN>

頭上鋪一條質(zhì)地光滑的絲巾，就不會(huì)弄亂頭發(fā)，美麗發(fā)型得以保持

373、天熱更要防感冒！天熱流汗使人們消耗大量的能量，人體抵抗力下降，易患

感冒，應(yīng)注意多喝白開水，少量多次，以每次三百至五百毫升為宜

374、天熱了，許多人有腳臭，以下兩法不妨一試：穿鞋時(shí)將少許茶葉放鞋里；盆里

放溫水，放入少許茶葉，把雙腳放進(jìn)去浸泡十分鐘，可除臭味。

375、自制杏仁露：杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，杏仁搗碎加水煮15分鐘，加桂

花再煮10分鐘，取濾液加冰糖調(diào)味，經(jīng)常飲用可祛斑護(hù)膚。

376、不吃藥緩解感冒癥狀！可在患者關(guān)節(jié)處，如手腕、膝蓋內(nèi)側(cè)、腳踝兩側(cè)等，用紗布蘸高濃度酒擦拭三四十下，然后蓋被睡覺，此法尤適用孕婦

377、夏天犯了腳氣，可將患腳洗凈擦干，再用風(fēng)油精涂擦患處，每天1-2次，一

般堅(jiān)持?jǐn)?shù)天后便可見效，也可將生大蒜瓣搗碎連續(xù)涂抹。

378、被蚊子叮咬后奇癢難耐，可將一兩片阿司匹林研碎，以適量涼開水化開，調(diào)

成糊狀。清洗被叮咬處，然后涂上藥糊，很快即可止癢，不妨一試

379、糖醋大蒜的妙用：每天早晨空腹吃糖醋大蒜一頭，并連帶喝些醋汁，堅(jiān)持10-15

天，可降血壓，適用于高血壓病人。

380、巧除居室煙味！用食醋將毛巾浸濕，稍稍一擰，在居室中輕輕甩動(dòng)，可去除

室內(nèi)煙味。如果用噴霧器來噴灑稀釋后的醋溶液，效果會(huì)更好。

381、冰箱用一段時(shí)間之后，門有時(shí)候會(huì)變得很緊而不好開。用軟布擦去箱體與箱

門接觸平面上的凝露，然后敷上一層滑石粉，即可手到病除了。

382、墻上被孩子涂上蠟筆漬后十分不雅，可用布（絨布最佳）遮住污漬處，用熨

斗熨燙一下即可，蠟筆油遇熱就會(huì)熔化，此時(shí)迅速用布將污垢擦凈

383、用洋蔥擦玻璃更明亮！將洋蔥一切兩半，用切面來擦玻璃表面。趁蔥汁還未干時(shí)，迅速用干布擦拭，玻璃就會(huì)非常亮喲，趕快試試吧！

384、鮮花低頭，深水急救！減去花枝末端一小段，然后將鮮花放到盛滿冷水的容

器中，僅留花頭露出水面，一兩個(gè)小時(shí)后花朵就會(huì)蘇醒過來喲！

385、湯做咸了，可在湯里加入幾片西紅柿，煮兩分鐘后，咸味會(huì)明顯減輕，且不

會(huì)沖淡湯的鮮味，也可將一個(gè)土豆放入湯中，煮5分鐘，效果相同

386、你用QQ嗎？木馬病毒“QQ叛徒”被截獲，如您在使用QQ時(shí)收到含有

“wsdgs”字樣的信息，表明機(jī)器已經(jīng)中毒，應(yīng)立刻進(jìn)行殺毒。

387、將柚子皮的白筋撕下，置通風(fēng)處，待干硬時(shí)，用刺有小孔的塑膠袋裝好，可

用做肉類去膻的辛香料，也可放在櫥柜內(nèi)防蟲蟻，或放入米缸防蟲

388、銀行卡收費(fèi)了，你有不常用的銀行卡嗎？若你有這類銀行卡，又不想負(fù)擔(dān)年

費(fèi)，可將儲(chǔ)蓄卡退掉，保留存折賬戶，比辦理整套銷戶更簡便。

389、小心買到劣質(zhì)西瓜子！優(yōu)質(zhì)瓜子中間是黃色的，四周黑色，劣質(zhì)瓜子表面顏

色模糊不清，一些加了滑石粉、石蠟的瓜子表面還有白色結(jié)晶。

390、切牛肉先冷凍！切牛肉絲或牛肉片時(shí)，為使刀工漂亮，可將整塊牛肉包好，放冰柜冰凍半小時(shí)，待外形凍硬固定時(shí)，再取出切割，就容易多了

391、煮豆子秘訣：煮紅豆、綠豆時(shí)，先浸水一小時(shí)再以小火煮十分鐘，然后熄火燜

半小時(shí)再煮，可保持豆粒完整而湯汁香濃，且豆殼和豆沙不脫離

392、手機(jī)照片想備份？我有妙法！將圖像從手機(jī)郵箱發(fā)送到電腦郵箱，然后在電

腦中接收該郵件并保存，此法基本上對(duì)所有的手機(jī)都適用噢！

393、過有效期一兩天的鮮奶，為免倒掉浪費(fèi)，可小火加熱煮至開鍋，涼后可用來

做菜肴或點(diǎn)心，如做蛋糕，亦可和蛋液混合用來煎吐司。

394、電子郵件巧防病毒！發(fā)送郵件時(shí)附上簽名信息或朋友能識(shí)別的暗號(hào)，就可使

接收方確認(rèn)該電子郵件是由好友發(fā)送的，而不是病毒。

395、熱水法減少蔬菜農(nóng)藥殘留：適用于芹菜、菠菜、菜花、豆角等。將蔬菜表面污物洗凈，然后放入沸水中，兩三分鐘后撈出，再用清水洗一兩遍

396、夏季消除痱子妙方一：新鮮的西瓜皮洗凈，削去內(nèi)層殘留瓜瓤，用來擦拭患處，兩分鐘左右，每天三次，一般兩天后即可見效，同時(shí)美膚養(yǎng)顏

397、夏季消除痱子妙方二：將新鮮苦瓜切片，用帶汁的苦瓜肉全面擦拭患處，每天

兩次，一至三天后，痱子即可消退！

398、腰粗者穿衣竅門：較寬大或傘狀上衣可成功掩飾渾圓腰部，其中個(gè)子較高者，適合寬大的上衣；個(gè)子較小者，要選剛好過腰的寬上衣。

399、地毯因家具等的重壓，會(huì)形成凹痕，可將浸過熱水的毛巾擰干，敷在凹痕處

七八分鐘，移去毛巾，用吹風(fēng)機(jī)和細(xì)毛刷邊吹邊刷，即可恢復(fù)原狀

400、忘了屏保密碼，電腦打不開？只要在進(jìn)入Windows時(shí)，按住Shift不放，就

會(huì)略過啟動(dòng)文件夾內(nèi)容而不啟動(dòng)屏保，你就可以進(jìn)去了。

401、炸過魚、蝦的花生油用來炒菜時(shí)，常會(huì)影響菜肴的清香，但只要用此油炸一

次茄子，即可使油變得清爽，而吸收了魚蝦味的茄子也格外好吃。

402、汽車省油經(jīng)：裝飾過度會(huì)破壞原車設(shè)計(jì)的風(fēng)阻，提高油耗；放置過多不常用的

東西，也會(huì)增加無謂負(fù)擔(dān)；長時(shí)間原地?zé)彳嚂?huì)增加油耗。

403、想冬暖夏涼，拒絕“落地大窗”！很多人喜歡居室大落地窗設(shè)計(jì)，但這樣易

造成室內(nèi)外冷熱交流，達(dá)不到冬暖夏涼效果，且還消耗電力等能源

404、荔枝食用技巧：將表皮沖洗干凈，因荔枝表皮存有保鮮劑，易致腸胃不適；荔

枝性溫?zé)�，一次不宜多吃，吃后最好飲用鹽水或綠豆茶消暑降火

405、除狐臭小妙方：取500毫升西紅柿汁放于浴盆中，使患處浸泡水中15分鐘左右，每周2-3次，堅(jiān)持?jǐn)?shù)周，臭味可減輕，不妨一試喲！

406、矮個(gè)MM巧穿衣！避免穿兩截式服裝，不妨多穿連身的小碎花洋裝。如果有

腰帶，應(yīng)選用質(zhì)料輕柔的，寬而硬挺的皮質(zhì)、塑膠硬帶都應(yīng)避免。

407、喝剩的可樂倒掉十分可惜，可將之倒入馬桶中，浸泡10分鐘左右，污垢一般便能被清除，若清除不徹底，可進(jìn)一步用刷子刷除。

408、家庭急救需注意：胃腸病人不可喝水進(jìn)食，燒傷病人不宜喝白開水，急性胰腺

炎病人應(yīng)禁食，昏迷病人不可強(qiáng)灌飲料否則易誤進(jìn)氣道引起窒息

409、光盤日常保養(yǎng)竅門：防塵并遠(yuǎn)離磁場(chǎng)；表面有污漬時(shí)，用干凈棉布蘸專用清潔

劑由光盤中心向邊緣輕擦，切勿用汽油、酒精等，以免腐蝕光盤

410、辦公室瘦身之咖啡版：午飯后半小時(shí)至1個(gè)小時(shí)內(nèi)，喝杯濃郁的不加糖咖啡，可促進(jìn)脂肪燃燒；下班前再喝一杯咖啡，并配合步行。

411、隔夜茶中含有豐富的酸類、氟類，不但可以防止毛細(xì)血管出血，還能起到殺

菌消炎作用，如口腔出血、皮膚出血等都可用它含漱洗浴。

412、電腦族護(hù)眼鮮招：菊花茶和柿葉茶能明目，防止眼部出現(xiàn)細(xì)紋，菊花茶還能吸

收屏幕射線，電腦族可每天飲用這兩種茶，以減少對(duì)眼睛的傷害

413、李子好吃要挑選！李子美味多汁，清肝熱、活血脈，有美顏烏發(fā)的功效。據(jù)

前人經(jīng)驗(yàn)，如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒，不宜食之。

414、太陽鏡能減少紫外線對(duì)眼睛的損傷，但鏡片顏色過深會(huì)影響視力，鏡片顏色

過淺，紫外線仍可透過鏡片損傷眼睛，故夏季宜選灰色或綠色鏡片

415、鋼琴除塵有竅門：鋼琴的鍵盤、琴弦的表面有灰塵時(shí)，切忌用濕布擦或用嘴吹，可用吸塵器將塵土吸去，也可用干凈的絨布輕擦。

416、劣質(zhì)香水識(shí)別竅門：將香水搽一點(diǎn)在手上，等酒精揮發(fā)后再聞，只能聞到酒精

和合成香料的味兒，而聞不到正宗的香味的為劣質(zhì)香水。

417、清除瓶中油污：瓶內(nèi)油污不易刷干凈，如果放進(jìn)一把砂子，再加適量清水，用

力搖晃幾分鐘，然后倒出來，再用清水洗刷幾遍，瓶子就干凈了

418、手表被磁化怎么辦？手表接近電視機(jī)時(shí)會(huì)被磁化而走時(shí)不準(zhǔn)，可找一塊圓形

空心、未受磁化的鐵塊，置于手表附近，使之將手表上的磁性吸去

419、小心買到假奔4處理器！真品包裝盒塑料薄膜上IntelCorporation印字牢固，用指甲刮不下來，假貨印字可刮下或變淡。

420、巧除鋁鍋污垢：用水泡適量石堿，用蛋殼蘸堿水擦拭鋁鍋，可使之表面光亮。

擦?xí)r最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦?xí)r劃破手指。