秦淮區(qū)夫子廟街道概況
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南京在歷史上曾經(jīng)十一次定都，六朝時代，夫子廟地區(qū)已相當(dāng)繁華。在明代，夫子廟作為國子監(jiān)科舉考場，考生云集。內(nèi)秦淮河上“漿聲燈影連十里，歌女花船戲濁波”、“畫船”、蕭鼓，晝夜不絕”，描寫的就是當(dāng)時秦淮河上的畸形繁華景象。 由于歷史的變遷，十里秦淮昔日繁榮景象早已不復(fù)存在。1984年以來國家旅游局和南京市人民政府對重點開發(fā)秦淮風(fēng)光帶進(jìn)行了復(fù)建和整修，恢復(fù)了明末清初江南街市商肆風(fēng)貌，秦淮河又再度成為中國著名的游覽勝地。經(jīng)過修復(fù)的秦淮河風(fēng)光帶，以夫子廟為中心，包括瞻園、夫子廟、白鷺洲、中華門，以及從桃葉渡至鎮(zhèn)淮橋一帶的秦淮水上游船和沿河樓閣景觀，集古跡、園林、畫舫、市街、樓閣和民俗民風(fēng)于一體，還有誘人的秦淮夜市和金陵燈會、民俗名勝、地方風(fēng)味小吃等，使中外游客為之陶醉。 1990年秦淮風(fēng)光帶入選為中國旅游勝地四十佳之列，2000年被評為國家第一批4A級景區(qū)。每年農(nóng)歷正月初一至十八，這里舉行夫子廟燈會，熱鬧非常。1985年，南京市政府修復(fù)了夫子廟古建筑群。還改建了夫子廟一帶的市容，許多商店、餐館、小吃店門面都改建成明清風(fēng)格，并將臨河的貢院街一帶建成古色古香的旅游文化商業(yè)街；夫子廟即恢復(fù)了舊觀，又展現(xiàn)了新容。夫子廟建筑群由孔廟、學(xué)宮、江南貢院薈萃而成，是秦淮風(fēng)光的精華。
秦淮河是古老的南京文化淵源之地，而內(nèi)秦淮河從東水頭至西水關(guān)全長4.2公里的沿河兩岸，從六朝起便是望族聚居之地，商賈云集，文人薈萃，儒學(xué)鼎盛，素有“六朝金粉”之譽(yù)。自六朝至明清，十里秦淮的繁華景象和特有的風(fēng)貌，曾被歷代文人所謳歌。 夫子廟位于秦淮河北岸，原是祀奉孔子的地方，始建于宋代景祐元年（公元1034年），是就東晉學(xué)宮舊址擴(kuò)建而成。元代為集慶路學(xué)，明代為應(yīng)天府學(xué)，清代將府學(xué) 遷至城北明國子監(jiān)舊址，這里便成為江寧、上元兩縣縣學(xué)。咸豐年間毀于兵火，同治八年（公元1869年）重建�？谷諔�(zhàn)爭時被日軍焚毀。古時立學(xué)必祀奉孔子，其各地的孔廟，屬于國家祀典內(nèi)容之一。所以孔廟的特點是廟附于學(xué)，和國學(xué)、府（州）縣學(xué)聯(lián)為一體。廟的位置或在學(xué)宮的前部，或偏于一側(cè)。南京夫子廟是前廟后學(xué)的布局�？讖R、學(xué)宮與東側(cè)的貢院（通過考試來取士的考場）組成三大文教古建筑群。古時候的孔廟有一定的布局形式。一般前設(shè)照壁、欞星門和東西牌坊形成廟前廣場，欞星門前設(shè)以半圓形水池，稱為“泮池”夫子廟的大照壁位于秦淮河南岸，建于明萬歷三年（公元1575年），全長110米，氣勢磅礴，為中國照壁之最。泮池是孔廟的特有形制，源自于周禮，而夫子廟鑿秦淮河為泮池，是唯一利用天名河道作為泮池的遺例。岸北為石欄，有“天下文樞”牌坊，游人至此可憑欄小憩，瀏覽秦淮河風(fēng)光。街東西舊有“道冠古今”、“德配天地”兩坊，民國以后被拆除。廣場左右原有“聚星”、“思樂”二亭。聚星亭重檐六角，夫子廟于1983年復(fù)建；思樂亭今移建于東市小廣場。欞星門由三座單間石牌坊組成，石坊之間墻上嵌有牡丹圖案的浮雕，中間石坊橫楣刻有“欞星門”三個篆字，造型樸實無華。其后即孔廟的正門大成門。明清時代的大成門為五間，兩側(cè)為耳房，供執(zhí)事人等休息之用，中為三門，門內(nèi)陳列戟，東設(shè)鼓，西置磬，每逢朔望朝圣和春秋祭典，府縣官員由大成門（中門）進(jìn)，士子執(zhí)事人等分走旁門。此門與大殿同毀于日軍兵火。1986年新建的大成門面寬三間，門內(nèi)正中有漢白玉屏風(fēng)，上鐫刻“重修夫子廟記”，樹立四塊古碑，其中齊永明二年的“孔子問禮圖碑”是由南京市人民政府院內(nèi)遷至此處的一塊重要的碑銘。1984年南京市人民政府決定開發(fā)建設(shè)以夫子廟古建筑群為中心景區(qū)的“十里秦淮”風(fēng)光帶。自此以后，秦淮河的污水得到了治理，沿河房屋和街道迅速改觀，在東起桃葉渡，西抵中華門1.8公里的秦淮河兩側(cè)，一批文物古跡和旅游景點得到了恢復(fù)和建設(shè)，還興建了高低錯落、富有地方傳統(tǒng)特色的河廳河房、歌樓舞榭，以及商業(yè)街眾多的書肆、小吃店、茶館與酒樓，并在河上恢復(fù)了絕跡多年的“秦淮畫舫”。
秦淮河南岸的照壁，建于明萬歷三年（1575年），高大雄偉，全長110米，為全國照壁之最。與全國各地孔廟顯著不同的，它以秦淮何自然河流為泮池。
石欄
池之北岸石欄則是明正德九年（1514年）所建。廟的第一道門為欞星門，是石結(jié)構(gòu)六柱三門，造型優(yōu)美，其間鑲飾牡丹浮雕圖案。
大成門
進(jìn)入欞星門，迎面便是大成門�？鬃訉χ袊糯幕隽思蟪傻墓ぷ�，此門因名 大成門
“大成”。門前石獅雄踞，門左右辟角門。門內(nèi)兩側(cè)分列四塊古碑：《孔子問禮圖碑》，一說為南朝齊永明二年（484年）遺物；《集慶孔子廟碑》，元至順元年（1330年）刻成；《封至圣夫人碑》，元至順二年（1331年）刻成；《封四氏碑》元至順二年刻成。
中心廟院
院內(nèi)植有銀杏八棵，古燈對稱有致，中間一條筆直的石砌甬道通向大成殿前的丹墀，此丹墀是祭孔時舉行樂舞的地方，正中豎立一尊青銅孔子塑像，高4.18米、重2500公斤，是全國最大的孔子青銅像。兩旁石階有每尊高1.80米的孔子弟子顏回、子路等十二賢人漢白玉塑像分班侍立 夫子廟天下文樞坊
。巍峨莊嚴(yán)的大成殿，重檐飛翹，斗拱交錯，龍吻脊中有雙楷戲珠立雕，雙重飛檐中海藍(lán)色豎匾上三個金色大字“大成殿”，是姬鵬飛的手書。
大成殿
大成殿是夫子廟的主殿，高16.22米，闊28.1米，深21.7米。殿內(nèi)正中懸掛一幅全國最大的孔子畫像，高6.50米、寬3.15米。殿內(nèi)陳設(shè)仿制2500年前的編鐘、編磬等十五種古代祭孔樂器，定期進(jìn)行古曲、雅樂演奏，演出反映明人祭孔禮儀的大型明代祭孔樂舞，使觀眾聽到春秋時代的鐘鼓之樂、琴瑟之聲，展現(xiàn)二千多年前另古樂風(fēng)貌。大殿四周是孔子業(yè)績圖壁畫，形神并具。廟院被兩廡碑廊環(huán)抱，墻上鑲有三十塊由趙樸初、林散之、沈鵬、武中奇等著名書法家撰寫的墨寶真跡碑刻。碑廊里陳列著被譽(yù)為“中華一絕”的雨花石展覽。大成殿內(nèi)也經(jīng)�；I辦其他歷史文物和藝術(shù)品展，宣傳中華民族的悠久文化。 明遠(yuǎn)樓是貢院內(nèi)樓宇之一，位于貢院中間，原是用來監(jiān)視應(yīng)試士子的行為和院落內(nèi)執(zhí)役員工有無傳遞關(guān)節(jié)的設(shè)施。“明遠(yuǎn)”是“慎終追遠(yuǎn)，明德歸原”的意思。貢院的大門上懸有橫額“明遠(yuǎn)樓”三個金字，外墻嵌《金陵貢院遺跡碑》，記述了貢院的興衰歷史。如今這里是南京最著名的步行商業(yè)街區(qū)，是南京小吃的聚集地，也是最具老南京風(fēng)味的地方。
秦淮河
古稱淮水，據(jù)說秦始皇時鑿?fù)ǚ缴揭此�，橫貫城中，故名秦淮河。秦淮河分內(nèi)河和外河，內(nèi)河在南京城中，是十里秦淮最繁華之地。南京在歷史上曾經(jīng)十一次定都，自古在內(nèi)秦淮河人文薈萃、商賈云集。1985年以后，江蘇省、南京市撥出巨款對這一風(fēng)光帶進(jìn)行修復(fù)，秦淮河又再度成為中國著名的游覽勝地。
瞻園
瞻園是國家級文物保護(hù)單位。是乾隆皇帝以以歐陽修詩“瞻望玉堂，如在天上”而命名。位于南京城南瞻園路。坐北朝南，縱深127米，東西寬123米，總面積15621平方米。至今已有六百余年的歷史。瞻園也是南京僅存的一組保存完好的明代古典園林建筑群，與無錫寄暢園、蘇州拙政園和留園并稱為：江南四大名園。
中華門
南京中華門為南京城正南門，位于秦淮河北岸，原名聚寶門。南京中華門甕城是中國現(xiàn)存最大的城堡式甕城，也被認(rèn)為是世界上保存最完好、結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的古城堡，被中國國務(wù)院列為中國重點保護(hù)文物。 明太祖朱元璋自1366年開始修筑南京城垣，其中南門是在南唐都城南門的故址上重建的。因傳說門下埋有江南富戶沈萬山的聚寶盆，被稱作“聚寶門”，1931年改名為“中華門”。此門東西寬118.5米，南北長128米，占地面積15,168平方米。共設(shè)三道甕城，由四道券門貫通，首道城門高21.45米。各門均有可以上下啟動的千斤閘和雙扇木門，現(xiàn)在僅存閘槽和門位遺跡。甕城上下設(shè)有藏兵洞13個，左右馬道下設(shè)藏兵洞14個，可在戰(zhàn)時貯備軍需物資和埋伏士兵，據(jù)估計可容納三千人。
夫子廟是供奉和祭祀中國古代著名的大思想家、教育家孔子的廟宇。它作為古城南京秦淮名勝蜚聲中外，是國內(nèi)外游人向往的游覽勝地。夫子廟建于景祐元年（1034年），就東晉學(xué)宮擴(kuò)建而成。六朝時代，夫子廟地區(qū)已相當(dāng)繁華，烏衣巷、朱雀街、桃葉渡等處，烏衣巷是當(dāng)時高門大族所居。在明代，夫子廟作為國子監(jiān)科舉考場，考生云集，因此這里集中了許多服務(wù)行業(yè)，有各種酒樓、茶館、小吃……與此同時，青樓妓院也應(yīng)運(yùn)而生，內(nèi)秦淮河上“漿聲燈影連十里，歌女花船戲濁波”、“畫船蕭鼓，晝夜不絕”。古典戲劇《桃花扇》里所描寫的“梨花似雪草如煙，春在秦淮兩岸邊，一帶妝樓臨水蓋，家家粉影照蟬娟”，十分真切地再現(xiàn)了當(dāng)時秦淮河上的畸形繁華景象。夫子廟的建筑富有明清色彩。它以大成殿為中心，從照壁至衛(wèi)山南北成一條中軸線，左右建筑對稱配列，占地廣約26300平方米。四周圍以高墻，配以門坊、角樓。這一組具有東方建筑特色、規(guī)模宏大的古建筑群迭經(jīng)滄桑，幾番興廢，清同治八年（1869年）重建后，又在日軍侵入時遭破壞。解放后黨和人民政府重視保護(hù)歷史文物，將其列為市級文物保護(hù)單位。市政府連年撥款，精心維修，使之成為秦淮河畔的標(biāo)志性建筑。
夫子廟地區(qū)是南京小吃的發(fā)源地，早在六朝時期，就成了全市的小吃中心。明清及至民國政府時期，隨著秦淮燈船的興起而更加繁華，小小的夫子廟地區(qū)，大大小小有20家小吃店，成了南京小吃集大成之地。名店有奎光閣、新奇芳閣、蔣有記、雪園、永和園、六鳳居、五鳳居、德順居、龍門居等。還有一家風(fēng)味獨特的月來閣，是泊在秦淮河上的一條畫舫。雪園、永和園的小籠包子，皮薄、餡大、鹵多，每只折紋20多道，蟹黃包子更加鮮美。新奇芳閣供應(yīng)的菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面、干絲、春卷，風(fēng)味獨特。抗戰(zhàn)勝利后，蔣有記、六鳳居和小巴黎，合稱為夫子廟三家。蔣有記以善制牛肉鍋貼名噪金陵；六鳳居以豆腐腦、蔥油餅著稱；小巴黎以女侍招客，頗有洋風(fēng)。80年代以來，夫子廟小吃空前繁榮興旺，昔日的老字號永和園、奇芳閣(即原新奇芳閣)、蔣有記、奎光閣、六鳳居、包順興(今瞻園面館)等，得到發(fā)揚(yáng)光大。幾十戶個體小吃店，身手也不凡。1987年8月成立了秦淮食品研究會，研究秦淮食品，指導(dǎo)所屬企業(yè)提高菜肴質(zhì)量，挖掘和創(chuàng)制菜點。從1987年12月起，在全市每年舉辦一次美食月，后發(fā)展為一年舉辦兩次食品節(jié)。這種食品節(jié)，有組織，有計劃，力量集中，聲勢浩大，美食成批，風(fēng)味獨特，吸引了眾多的食客。食品節(jié)期間，實行開放式經(jīng)營，邀請北京、天津、南京、成都、昆山、無錫、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地的名師，來夫子廟獻(xiàn)藝。夫子廟風(fēng)味小吃深受海內(nèi)外游客喜愛，有19個品種獲得了省級和部級獎勵或榮譽(yù)稱號。國家主席****游覽夫子廟、品嘗夫子廟小吃后欣然題詞“十里秦淮，千年流淌，六朝勝地，今更輝煌。”
秦淮河是古老的南京文化淵源之地，而內(nèi)秦淮河從東水頭至西水關(guān)全長4.2公里的沿河兩岸，從六朝起便是望族聚居之地，商賈云集，文人薈萃，儒學(xué)鼎盛，素有“六朝金粉”之譽(yù)。自六朝至明清，十里秦淮的繁華景象和特有的風(fēng)貌，曾被歷代文人所謳歌。 夫子廟位于秦淮河北岸，原是祀奉孔子的地方，始建于宋代景祐元年（公元1034年），是就東晉學(xué)宮舊址擴(kuò)建而成。元代為集慶路學(xué)，明代為應(yīng)天府學(xué)，清代將府學(xué) 遷至城北明國子監(jiān)舊址，這里便成為江寧、上元兩縣縣學(xué)。咸豐年間毀于兵火，同治八年（公元1869年）重建�？谷諔�(zhàn)爭時被日軍焚毀。古時立學(xué)必祀奉孔子，其各地的孔廟，屬于國家祀典內(nèi)容之一。所以孔廟的特點是廟附于學(xué)，和國學(xué)、府（州）縣學(xué)聯(lián)為一體。廟的位置或在學(xué)宮的前部，或偏于一側(cè)。南京夫子廟是前廟后學(xué)的布局�？讖R、學(xué)宮與東側(cè)的貢院（通過考試來取士的考場）組成三大文教古建筑群。古時候的孔廟有一定的布局形式。一般前設(shè)照壁、欞星門和東西牌坊形成廟前廣場，欞星門前設(shè)以半圓形水池，稱為“泮池”夫子廟的大照壁位于秦淮河南岸，建于明萬歷三年（公元1575年），全長110米，氣勢磅礴，為中國照壁之最。泮池是孔廟的特有形制，源自于周禮，而夫子廟鑿秦淮河為泮池，是唯一利用天名河道作為泮池的遺例。岸北為石欄，有“天下文樞”牌坊，游人至此可憑欄小憩，瀏覽秦淮河風(fēng)光。街東西舊有“道冠古今”、“德配天地”兩坊，民國以后被拆除。廣場左右原有“聚星”、“思樂”二亭。聚星亭重檐六角，夫子廟于1983年復(fù)建；思樂亭今移建于東市小廣場。欞星門由三座單間石牌坊組成，石坊之間墻上嵌有牡丹圖案的浮雕，中間石坊橫楣刻有“欞星門”三個篆字，造型樸實無華。其后即孔廟的正門大成門。明清時代的大成門為五間，兩側(cè)為耳房，供執(zhí)事人等休息之用，中為三門，門內(nèi)陳列戟，東設(shè)鼓，西置磬，每逢朔望朝圣和春秋祭典，府縣官員由大成門（中門）進(jìn)，士子執(zhí)事人等分走旁門。此門與大殿同毀于日軍兵火。1986年新建的大成門面寬三間，門內(nèi)正中有漢白玉屏風(fēng)，上鐫刻“重修夫子廟記”，樹立四塊古碑，其中齊永明二年的“孔子問禮圖碑”是由南京市人民政府院內(nèi)遷至此處的一塊重要的碑銘。1984年南京市人民政府決定開發(fā)建設(shè)以夫子廟古建筑群為中心景區(qū)的“十里秦淮”風(fēng)光帶。自此以后，秦淮河的污水得到了治理，沿河房屋和街道迅速改觀，在東起桃葉渡，西抵中華門1.8公里的秦淮河兩側(cè)，一批文物古跡和旅游景點得到了恢復(fù)和建設(shè)，還興建了高低錯落、富有地方傳統(tǒng)特色的河廳河房、歌樓舞榭，以及商業(yè)街眾多的書肆、小吃店、茶館與酒樓，并在河上恢復(fù)了絕跡多年的“秦淮畫舫”。
秦淮河南岸的照壁，建于明萬歷三年（1575年），高大雄偉，全長110米，為全國照壁之最。與全國各地孔廟顯著不同的，它以秦淮何自然河流為泮池。
石欄
池之北岸石欄則是明正德九年（1514年）所建。廟的第一道門為欞星門，是石結(jié)構(gòu)六柱三門，造型優(yōu)美，其間鑲飾牡丹浮雕圖案。
大成門
進(jìn)入欞星門，迎面便是大成門�？鬃訉χ袊糯幕隽思蟪傻墓ぷ�，此門因名 大成門
“大成”。門前石獅雄踞，門左右辟角門。門內(nèi)兩側(cè)分列四塊古碑：《孔子問禮圖碑》，一說為南朝齊永明二年（484年）遺物；《集慶孔子廟碑》，元至順元年（1330年）刻成；《封至圣夫人碑》，元至順二年（1331年）刻成；《封四氏碑》元至順二年刻成。
中心廟院
院內(nèi)植有銀杏八棵，古燈對稱有致，中間一條筆直的石砌甬道通向大成殿前的丹墀，此丹墀是祭孔時舉行樂舞的地方，正中豎立一尊青銅孔子塑像，高4.18米、重2500公斤，是全國最大的孔子青銅像。兩旁石階有每尊高1.80米的孔子弟子顏回、子路等十二賢人漢白玉塑像分班侍立 夫子廟天下文樞坊
。巍峨莊嚴(yán)的大成殿，重檐飛翹，斗拱交錯，龍吻脊中有雙楷戲珠立雕，雙重飛檐中海藍(lán)色豎匾上三個金色大字“大成殿”，是姬鵬飛的手書。
大成殿
大成殿是夫子廟的主殿，高16.22米，闊28.1米，深21.7米。殿內(nèi)正中懸掛一幅全國最大的孔子畫像，高6.50米、寬3.15米。殿內(nèi)陳設(shè)仿制2500年前的編鐘、編磬等十五種古代祭孔樂器，定期進(jìn)行古曲、雅樂演奏，演出反映明人祭孔禮儀的大型明代祭孔樂舞，使觀眾聽到春秋時代的鐘鼓之樂、琴瑟之聲，展現(xiàn)二千多年前另古樂風(fēng)貌。大殿四周是孔子業(yè)績圖壁畫，形神并具。廟院被兩廡碑廊環(huán)抱，墻上鑲有三十塊由趙樸初、林散之、沈鵬、武中奇等著名書法家撰寫的墨寶真跡碑刻。碑廊里陳列著被譽(yù)為“中華一絕”的雨花石展覽。大成殿內(nèi)也經(jīng)�；I辦其他歷史文物和藝術(shù)品展，宣傳中華民族的悠久文化。 明遠(yuǎn)樓是貢院內(nèi)樓宇之一，位于貢院中間，原是用來監(jiān)視應(yīng)試士子的行為和院落內(nèi)執(zhí)役員工有無傳遞關(guān)節(jié)的設(shè)施。“明遠(yuǎn)”是“慎終追遠(yuǎn)，明德歸原”的意思。貢院的大門上懸有橫額“明遠(yuǎn)樓”三個金字，外墻嵌《金陵貢院遺跡碑》，記述了貢院的興衰歷史。如今這里是南京最著名的步行商業(yè)街區(qū)，是南京小吃的聚集地，也是最具老南京風(fēng)味的地方。
秦淮河
古稱淮水，據(jù)說秦始皇時鑿?fù)ǚ缴揭此�，橫貫城中，故名秦淮河。秦淮河分內(nèi)河和外河，內(nèi)河在南京城中，是十里秦淮最繁華之地。南京在歷史上曾經(jīng)十一次定都，自古在內(nèi)秦淮河人文薈萃、商賈云集。1985年以后，江蘇省、南京市撥出巨款對這一風(fēng)光帶進(jìn)行修復(fù)，秦淮河又再度成為中國著名的游覽勝地。
瞻園
瞻園是國家級文物保護(hù)單位。是乾隆皇帝以以歐陽修詩“瞻望玉堂，如在天上”而命名。位于南京城南瞻園路。坐北朝南，縱深127米，東西寬123米，總面積15621平方米。至今已有六百余年的歷史。瞻園也是南京僅存的一組保存完好的明代古典園林建筑群，與無錫寄暢園、蘇州拙政園和留園并稱為：江南四大名園。
中華門
南京中華門為南京城正南門，位于秦淮河北岸，原名聚寶門。南京中華門甕城是中國現(xiàn)存最大的城堡式甕城，也被認(rèn)為是世界上保存最完好、結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的古城堡，被中國國務(wù)院列為中國重點保護(hù)文物。 明太祖朱元璋自1366年開始修筑南京城垣，其中南門是在南唐都城南門的故址上重建的。因傳說門下埋有江南富戶沈萬山的聚寶盆，被稱作“聚寶門”，1931年改名為“中華門”。此門東西寬118.5米，南北長128米，占地面積15,168平方米。共設(shè)三道甕城，由四道券門貫通，首道城門高21.45米。各門均有可以上下啟動的千斤閘和雙扇木門，現(xiàn)在僅存閘槽和門位遺跡。甕城上下設(shè)有藏兵洞13個，左右馬道下設(shè)藏兵洞14個，可在戰(zhàn)時貯備軍需物資和埋伏士兵，據(jù)估計可容納三千人。
夫子廟是供奉和祭祀中國古代著名的大思想家、教育家孔子的廟宇。它作為古城南京秦淮名勝蜚聲中外，是國內(nèi)外游人向往的游覽勝地。夫子廟建于景祐元年（1034年），就東晉學(xué)宮擴(kuò)建而成。六朝時代，夫子廟地區(qū)已相當(dāng)繁華，烏衣巷、朱雀街、桃葉渡等處，烏衣巷是當(dāng)時高門大族所居。在明代，夫子廟作為國子監(jiān)科舉考場，考生云集，因此這里集中了許多服務(wù)行業(yè)，有各種酒樓、茶館、小吃……與此同時，青樓妓院也應(yīng)運(yùn)而生，內(nèi)秦淮河上“漿聲燈影連十里，歌女花船戲濁波”、“畫船蕭鼓，晝夜不絕”。古典戲劇《桃花扇》里所描寫的“梨花似雪草如煙，春在秦淮兩岸邊，一帶妝樓臨水蓋，家家粉影照蟬娟”，十分真切地再現(xiàn)了當(dāng)時秦淮河上的畸形繁華景象。夫子廟的建筑富有明清色彩。它以大成殿為中心，從照壁至衛(wèi)山南北成一條中軸線，左右建筑對稱配列，占地廣約26300平方米。四周圍以高墻，配以門坊、角樓。這一組具有東方建筑特色、規(guī)模宏大的古建筑群迭經(jīng)滄桑，幾番興廢，清同治八年（1869年）重建后，又在日軍侵入時遭破壞。解放后黨和人民政府重視保護(hù)歷史文物，將其列為市級文物保護(hù)單位。市政府連年撥款，精心維修，使之成為秦淮河畔的標(biāo)志性建筑。
夫子廟地區(qū)是南京小吃的發(fā)源地，早在六朝時期，就成了全市的小吃中心。明清及至民國政府時期，隨著秦淮燈船的興起而更加繁華，小小的夫子廟地區(qū)，大大小小有20家小吃店，成了南京小吃集大成之地。名店有奎光閣、新奇芳閣、蔣有記、雪園、永和園、六鳳居、五鳳居、德順居、龍門居等。還有一家風(fēng)味獨特的月來閣，是泊在秦淮河上的一條畫舫。雪園、永和園的小籠包子，皮薄、餡大、鹵多，每只折紋20多道，蟹黃包子更加鮮美。新奇芳閣供應(yīng)的菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞面、干絲、春卷，風(fēng)味獨特。抗戰(zhàn)勝利后，蔣有記、六鳳居和小巴黎，合稱為夫子廟三家。蔣有記以善制牛肉鍋貼名噪金陵；六鳳居以豆腐腦、蔥油餅著稱；小巴黎以女侍招客，頗有洋風(fēng)。80年代以來，夫子廟小吃空前繁榮興旺，昔日的老字號永和園、奇芳閣(即原新奇芳閣)、蔣有記、奎光閣、六鳳居、包順興(今瞻園面館)等，得到發(fā)揚(yáng)光大。幾十戶個體小吃店，身手也不凡。1987年8月成立了秦淮食品研究會，研究秦淮食品，指導(dǎo)所屬企業(yè)提高菜肴質(zhì)量，挖掘和創(chuàng)制菜點。從1987年12月起，在全市每年舉辦一次美食月，后發(fā)展為一年舉辦兩次食品節(jié)。這種食品節(jié)，有組織，有計劃，力量集中，聲勢浩大，美食成批，風(fēng)味獨特，吸引了眾多的食客。食品節(jié)期間，實行開放式經(jīng)營，邀請北京、天津、南京、成都、昆山、無錫、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地的名師，來夫子廟獻(xiàn)藝。夫子廟風(fēng)味小吃深受海內(nèi)外游客喜愛，有19個品種獲得了省級和部級獎勵或榮譽(yù)稱號。國家主席****游覽夫子廟、品嘗夫子廟小吃后欣然題詞“十里秦淮，千年流淌，六朝勝地，今更輝煌。”
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