項(xiàng)目概況：

余干縣地處鄱陽(yáng)湖東南岸，信江下游，處南昌、鷹潭、景德鎮(zhèn)三市三角區(qū)中心，昌萬(wàn)公路、206國(guó)道和已開(kāi)工建設(shè)的景鷹高速公路穿縣而過(guò)，區(qū)位優(yōu)越，交通便利。余干縣是江南魚(yú)米之鄉(xiāng)，是全國(guó)水產(chǎn)基地縣，水域資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，水面面積95萬(wàn)余畝，境內(nèi)氣候溫和，年均氣溫17.8℃，是養(yǎng)殖銀魚(yú)的天然場(chǎng)所。據(jù)江西省科學(xué)院調(diào)查，鄱湖銀魚(yú)產(chǎn)卵場(chǎng)有10處，其中余干縣就有三處，為銀魚(yú)移殖提供了豐富的種苗資源。此外，余干縣擁有一支素質(zhì)良好的水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，掌握了豐富的銀魚(yú)移殖技術(shù)，進(jìn)一步為建設(shè)該項(xiàng)目提供了技術(shù)保證。該項(xiàng)目1、建設(shè)一幢5000平方米鄱陽(yáng)湖水系銀魚(yú)培訓(xùn)大樓。2、建設(shè)攔塹設(shè)施10000米。3、機(jī)動(dòng)船只（含捕撈船只）10艘。4、必備的科研儀器。5、銀魚(yú)干加工設(shè)備二套。

市場(chǎng)分析：

銀魚(yú)肉嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成份測(cè)定，銀魚(yú)干蛋白質(zhì)含量85.32%、脂肪7.39%、灰分6.17%，尤其是谷氨酸和甘氨酸含量更高。銀魚(yú)骨軟無(wú)刺，可整體食用，是老少皆宜的高蛋白、低脂肪、富含各種微量元素的水產(chǎn)食品，被消費(fèi)者譽(yù)為“水中人參”。銀魚(yú)還具有藥用價(jià)值，據(jù)《食物本草》記載，銀魚(yú)具有“利尿、潤(rùn)肺、止咳”等功能，是體虛水腫和肺結(jié)核患者的食療佳品。目前市場(chǎng)上平均每噸鄱湖銀魚(yú)干價(jià)格高達(dá)30萬(wàn)元，比云南、江蘇、湖南等省產(chǎn)的銀魚(yú)干的價(jià)格高達(dá)5倍，居全國(guó)之最。建設(shè)該項(xiàng)目，前景看好。

預(yù)計(jì)投資總額：1100萬(wàn)元

預(yù)計(jì)投資效益：年利潤(rùn)1400萬(wàn)元

合作方式：獨(dú)資、合資、合作