石城白蓮
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石城白蓮:白蓮又稱通心蓮、子蓮、烘蓮。是寧都的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,已有300多年的種植歷史。蓮子呈橢園形,肉質(zhì)乳白,含淀粉和多種維生素,具有滋補、清熱功效。蓮子捅去蓮心,故稱通心白蓮,蓮心綠色,味清苦,可入藥。
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