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東北民豬生態(tài)養(yǎng)殖項目招商引資
來源:齊文華    瀏覽:

    黑豬——其實離我們并不遙遠,在中國已經(jīng)有兩千多年的歷史了,早在漢朝的時候,中國的黑豬就曾經(jīng)出口至現(xiàn)在的意大利。等到英國的工業(yè)革命時期,黑豬一舉打入了英國,在那時,黑豬代表著精品豬肉。現(xiàn)在黑豬的興起應該是前兩次高潮的延續(xù),據(jù)了解,中國的黑豬目前已經(jīng)打入了美國、日本、歐洲等西方國家的市場。只是在數(shù)量上并未形成相當?shù)囊?guī)模。有一個例子,目前一斤黑豬肉曾經(jīng)在歐洲市場賣出過4000元人民幣的高價,被英國皇室列為宮廷品種。東北民豬是東北地區(qū)的一個古老的地方品種,民豬具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點。東北民豬生態(tài)養(yǎng)殖以東北民豬為特色,本著低碳、環(huán)保、綠色、回歸自然的方式飼養(yǎng)。本著以粗糧、牧草為飼料,不用任何添加劑,出欄期滿12個月。保證讓市民吃上放心、健康、綠色的黑豬肉。
    黑豬的飼養(yǎng)期必須是12個月。飼養(yǎng)期長有利于豬肉胴體成熟和風味物質(zhì)富積。人工林是放養(yǎng)的絕好地址,以野生青綠草嫩葉、嫩芽和根莖為粗飼料,自由采食,定時飼喂水果、蔬菜、米糠、玉米等,活動自由、范圍。保證了豬肉的品質(zhì)。

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