保平鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊:該產(chǎn)品為白城盛產(chǎn)的特色經(jīng)濟(jì)作物,主推品種為“大鸚哥”綠豆。該產(chǎn)品色澤鮮綠,顆粒均勻,百粒重6.3克,品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)價值極高,含有豐富的脂肪磷、蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)含量高達(dá)28%,并且有清熱解毒、保肝、利尿、消腫、防止動脈硬化等功效。這里生產(chǎn)的綠豆大量銷往臺灣、日本、韓國。( 白城) 白城綠豆,吉林省白城市特產(chǎn)。白城市種植綠豆歷史悠久,被譽(yù)為“綠豆之都”。所產(chǎn)綠豆品質(zhì)優(yōu)異,2007年被批準(zhǔn)為白城地理標(biāo)志產(chǎn)品。白城綠豆具有粒大(千粒重≥62g)、顆粒飽滿、色澤明亮、鮮綠等明顯特點(diǎn)。以100g綠豆樣品為標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)蛋白質(zhì)≥22.00g、粗淀粉≥51.00g、水份≤13.50g、脂肪≤1.40g、糖類(以總糖計)≤5.30g、粗纖維≥3.50g、鈣≥14mg、磷≤23mg、鐵≥0.04mg。市場反應(yīng)良好。