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烏蘭察布名優(yōu)土特產(chǎn)品排行榜
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古醋柳果

  內(nèi)蒙古醋柳果:蒙古名“其察日戈納”,藏名“達(dá)日布”,系胡頹子科植物沙棘的果實(shí)。味酸澀,性溫。具活血散瘀、化痰寬胸、補(bǔ)脾健胃之功效,治跌打損傷,瘀腫,咳嗽痰多,消化不良等癥。為蒙、藏族常用藥材。
莜麥

  內(nèi)蒙古烏蘭察布盛產(chǎn)莜麥,是當(dāng)?shù)胤浅V奶禺a(chǎn),年產(chǎn)量15億公斤。莜麥屬禾谷類作物,學(xué)名裸燕麥,籽粒瘦長(zhǎng),為筒形或紡錘形,是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的糧食作物。莜麥富含八種氨基酸,多種微量元素,亞油酸、膳食纖維等含量位居五谷之首,在減肥、降血脂、降血糖等方面具有很好的治療保健作用。

蕎麥

  內(nèi)蒙古烏蘭察布盛產(chǎn)蕎麥,特別是茶色大粒蕎麥,是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn),極富盛名,是烏蘭察布出口糧油的拳頭產(chǎn)品。烏蘭察布盟年均產(chǎn)蕎麥2300萬公斤。蕎麥又稱為三角麥、烏麥、花蕎,是蓼科蕎麥屬作物,富含蛋白質(zhì)、脂肪和具有保健功能的多種礦物質(zhì)及維生素B1、B2等,具有降氣寬腸,降低血壓,健胃止痢等功效,被譽(yù)為“長(zhǎng)壽食品”。

豌豆

  內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布盟豌豆產(chǎn)量較大,是當(dāng)?shù)赜忻慕?jīng)濟(jì)作物,年產(chǎn)量約2400萬公斤。烏蘭察布盟豌豆主要品種有純白豌豆、花豌豆和小白豌豆。豌豆屬豆科植物,籽粒多為圓球形,也有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀,種子及嫩莢、嫩苗均可食用,種子含淀粉、油脂,藥用有強(qiáng)壯、利尿、止瀉的功效。

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