臨清丁馬甲魚(yú),又名“黃運(yùn)甲魚(yú)”,山東省臨清市魏灣鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因原產(chǎn)于該鎮(zhèn)丁馬村的馬家湖而得名。該地甲魚(yú)養(yǎng)殖歷史悠久,所產(chǎn)丁馬甲魚(yú)個(gè)大裙肥、肉細(xì)味美,是中國(guó)水產(chǎn)品第一個(gè)-綠色食品,有相當(dāng)高的食用和藥用價(jià)值。據(jù)《詩(shī)經(jīng)·魯頌·閟宮》記載,中華鱉之文化始于山東。又據(jù)《清平縣志》(清平縣1956年建制撤銷(xiāo)。其轄區(qū)分別劃歸臨清縣和高唐縣。)記載:公元前5-3世紀(jì)時(shí)(戰(zhàn)國(guó)時(shí)期)趙簡(jiǎn)子就開(kāi)始人工養(yǎng)殖甲魚(yú),以壯雄師;原清平縣丁馬村西北有一湖,叫馬家湖,這里綠樹(shù)成蔭,碧波蕩漾,風(fēng)光秀麗,環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,盛產(chǎn)甲魚(yú)。公元923年-942年,后唐皇帝李嗣源、后晉皇帝石敬瑭先后曾在此駐扎17年,屯兵萬(wàn)余,曾時(shí)軍中瘟疫肆虐,嗣源百般焦急。百姓告知食鱉可防治瘟疫,遂捉而食之,疫情迅解,李嗣源贊譽(yù)馬家湖丁馬甲魚(yú)為“圣鱉”!肚迤娇h志》還記載了馬家湖為明清宮內(nèi)養(yǎng)殖特供御品丁馬甲魚(yú)的歷史。清乾隆皇帝六次下江南都要御臨原清平縣清陽(yáng)驛館(臨清魏灣),一賞馬家湖煙雨,二品丁馬甲魚(yú)美味。并題字:“黃運(yùn)甲魚(yú)甲天下,天下烹飪看客家”。”因此,“丁馬甲魚(yú)”又叫“黃運(yùn)甲魚(yú)”更名動(dòng)天下。