牡丹宴酒在生產(chǎn)工藝方面，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米等優(yōu)質(zhì)糧食為原料，采用傳統(tǒng)工藝和高新科技相結(jié)合，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級長期貯存、勾兌調(diào)味而成。其產(chǎn)品以“以復合香突出、陳香幽雅、綿甜凈爽、醇厚細膩、諸味協(xié)調(diào)”的獨特個性和生態(tài)、健康的內(nèi)涵倍受青睞。