一、項目名稱:產(chǎn)業(yè)化栽培食用菌及食用菌產(chǎn)品加工項目
二、申報單位:廣靈縣北野食用菌業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
三、建設(shè)地點: 廣靈縣城東新區(qū)
四、申報單位概況:
廣靈縣北野食用菌業(yè)開發(fā)有限公司成立于2004年,注冊資金500萬元,是一家集食用菌生產(chǎn)、加工、銷售、研發(fā)于一體的民營企業(yè),法人代表趙斌。公司現(xiàn)已形成資產(chǎn)3600萬元,職工178名,其中管理人員16人,技術(shù)人員10人。公司下設(shè)四個基地:金地基地、西河鄉(xiāng)基地、南壺基地及千棟片基地,總占地506畝。公司現(xiàn)有菌種菌包生產(chǎn)車間1000平方米,菌包生產(chǎn)線兩條,年生產(chǎn)菌包能力400萬袋;自動化反季出菇冷房20座,出菇大棚300棟;食用菌產(chǎn)品加工車間1000平方米,鹽漬品存放池50個,保鮮庫10座,產(chǎn)品加工生產(chǎn)線2條,年加工能力1500噸。公司主要栽培品種白靈菇、雞腿菇、香菇等。產(chǎn)品主要銷往北京、上海、廣州和日本等市場,供不應(yīng)求,市場前景廣闊。北野公司是廣靈縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),是大同市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十佳龍頭企業(yè),是山西省食用菌十大優(yōu)秀企業(yè)。公司2010年辦理了食用菌綠色認(rèn)證和產(chǎn)品加工生產(chǎn)許可證。2010年公司的北野牌白靈菇在山西特色農(nóng)產(chǎn)品北京展銷周上獲得金獎。獲得了中國食用菌協(xié)會頒發(fā)的“優(yōu)秀品牌”和“上榜品牌”。
五、項目概況:
(一)項目優(yōu)勢及建設(shè)的必要性:
1.自然條件:廣靈地區(qū)氣候涼爽,晝夜溫差大,適合種植食用菌,具有氣候適宜優(yōu)勢。廣靈縣是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)作物秸稈、玉米芯等農(nóng)產(chǎn)品下腳料特別豐富,具有資源優(yōu)勢?h域內(nèi)沒有工業(yè)污染,空氣好、水質(zhì)好,具有環(huán)境優(yōu)勢。
2.技術(shù)條件:北野菌業(yè)公司從2004年到現(xiàn)在已發(fā)展七年,運行正常,生產(chǎn)規(guī)模逐步擴大。公司法人代表兼總經(jīng)理趙斌從1984年開始栽培食用菌到現(xiàn)在已有26年經(jīng)歷,經(jīng)驗成熟,技術(shù)成熟,市場成熟。趙斌2010年當(dāng)選為山西省食用菌協(xié)會常務(wù)理事。
3.產(chǎn)品工藝:在食用菌栽培方面:公司采取統(tǒng)一供種,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化栽培工藝,栽培中嚴(yán)格按照產(chǎn)品綠色標(biāo)準(zhǔn)操作;在產(chǎn)品加工方面:公司采用國標(biāo)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合的生產(chǎn)工藝,并嚴(yán)格執(zhí)行國家的相關(guān)規(guī)定。
4.產(chǎn)品市場:北野公司食用菌產(chǎn)品自2004年開始銷往北京新發(fā)地市場,2006年在北京新發(fā)地設(shè)立辦事處;近年來公司的產(chǎn)品擴大銷往天津何莊子市場,上海曹安市場,廣州江南市場,以及出口日本,現(xiàn)銷售渠道成熟。公司的鮮菇質(zhì)量一直在北京新發(fā)地市場名列前茅,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
(二)項目投資估算及資金籌措:
1.投資估算:項目總投資19671萬元,固定投資13671萬,流動資金6000萬元。其中:①產(chǎn)業(yè)化栽培食用菌項目投資14071萬元,已在省發(fā)改委備案。②食用菌產(chǎn)品加工項目投資5600萬元,已在市經(jīng)信委備案。
2.資金籌措:公司籌資:4671萬元農(nóng)戶籌資:6000萬元
申請國家扶持資金:3000萬元申請貸款或融資:6000萬元。
(三)建設(shè)規(guī)模:
改擴建菌種菌包生產(chǎn)車間、食用菌產(chǎn)品加工貯存車間、出菇大棚及原料和菌糠加工貯存車間,建筑面積267600平方米。項目建成投產(chǎn)后年生產(chǎn)菌種300萬袋,生產(chǎn)菌包1000萬袋,年加工各類食用菌產(chǎn)品10000噸。
(四)建設(shè)內(nèi)容:
①建240m2標(biāo)準(zhǔn)化出菇棚1000棟;②建菌種生產(chǎn)車間1000平方米,配套菌種生產(chǎn)線2條;③建菌包生產(chǎn)車間2000平方米,配套菌包生產(chǎn)線3條;④建菌種、菌棒培育室12000平方米;⑤建食用菌加工車間2000平方米,配套加工生產(chǎn)線8條,建冷藏保鮮庫600平方米,鹽漬品存放池3000平方米;⑥建原料加工車間1000平方米,建倉庫3000平方米,配套加工生產(chǎn)線2條;⑦建菌糠加工車間1000平方米,建倉庫2000平方米,配套菌糠加工生產(chǎn)線2條。項目完成后能形成菌業(yè)制菌、栽培、出菇、產(chǎn)品加工、保鮮、貯藏及菌糠綜合利用于一體化的現(xiàn)代菌業(yè)生產(chǎn)體系。
(五)項目效益:
1.經(jīng)濟效益:項目建成投產(chǎn)后公司每年為基地農(nóng)戶生產(chǎn)菌種300萬袋,菌包1000萬袋,年加工食用菌產(chǎn)品10000噸,公司年實現(xiàn)利稅2800萬元。
2.社會效益:可帶動農(nóng)戶1000戶栽培食用菌,平均每戶年可增收3萬元,則農(nóng)戶年可增收3000萬元。
3.生態(tài)效益:該項目用農(nóng)作物秸稈、玉米芯、棉籽皮、木屑等農(nóng)產(chǎn)品下腳料栽培食用菌,用出完菇的菌糠可加工生物有機肥或生物質(zhì)碳,形成了循環(huán)經(jīng)濟,達到高效節(jié)能、綠色環(huán)保,所以該項目具有很好的生態(tài)效益。
六、項目現(xiàn)狀:
項目立項、環(huán)評、土地流轉(zhuǎn)手續(xù)已辦理,屬擴建項目。
現(xiàn)已建成:①標(biāo)準(zhǔn)化出菇示范大棚260棟,自動化反季出菇冷房20座;②菌種、菌袋生產(chǎn)車間1000平方米,配套生產(chǎn)線兩條,原料庫1000平方米;③食用菌產(chǎn)品加工車間1000平方米,鹽漬品存放池50個,保鮮庫600平方米,加工生產(chǎn)線2條,目前共完成投資3300萬元,由于流動資金短缺,無法發(fā)揮項目效益。
七、項目合作:
(一)對外合作領(lǐng)域:流動資金融資
(二)對外合作方法:計劃貸款或融資6000萬元。
(三)對外合作基礎(chǔ):項目屬擴建項目,基地環(huán)境條件好、技術(shù)成熟、市場成熟、效益好。