華頭鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:華頭鎮(zhèn)在夾江縣的最南端,大旗山與峨眉山余脈尖峰山之間有塊山間盆地,海拔高度:548米。清清的稚川溪從盆地流過,華頭鎮(zhèn)就在溪邊。由于山高林深,生態(tài)優(yōu)美,又有800多米的海拔,華頭的夏日少有30度以上的氣溫,格外涼爽,是一處洗肺的天然氧吧。華頭鎮(zhèn)的建筑可分為古鎮(zhèn)與新場,新場都是格子式的水泥建筑,已無山鄉(xiāng)特色。古鎮(zhèn)有三百多年歷史,約半公里長,留下的古街分為正街、背街,但街名叫正街村,背街村,村與街同義,取得有趣。古街還是石板路,木板房,一些木板房上還有文革的標(biāo)語和毛主席語錄,更有現(xiàn)代網(wǎng)吧的名字和文革標(biāo)語同墻,貼近了歷史的距離。由于古街臨河,一些樓房就在河畔的大石上打孔立柱建成,成了吊腳樓。古鎮(zhèn)也背靠石山,有的房子還以大石為壁,別有一番景致。古街上還有鐵匠鋪、小茶館、紙火鋪、裁縫鋪,十足的鄉(xiāng)味讓人留連。華頭的特產(chǎn)很多,古法手工造紙是一絕。鄉(xiāng)親們說離鎮(zhèn)三公里的山上的塘邊村還有手工造紙的人家,那造紙方法還是“天工開物”記敘的那樣古樸,是人類造紙技藝的活化石,真正的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。華頭的臘肉也是一絕,人稱華頭山臘肉,是用當(dāng)?shù)氐募Z食豬肉,配以農(nóng)家秘方,靠高山氣候腌熟而成,香味獨特。而華頭的五香豆腐干更有特色,其制作方法系家傳,工序復(fù)雜,配料講究,吃在嘴里越嚼越香,回味悠長。人們賣豆腐干的方法也有趣,就在屋前擱一個高半米的上大下小的四方形木桶子,木桶上寫著某家的產(chǎn)品名稱,木桶頂上就擺放豆腐干的樣品,趕場人一看到這樣的“土廣告”,容易產(chǎn)生購買欲。