原新都縣新繁鎮(zhèn)愛蓮春醬園產(chǎn)品,與另一名產(chǎn)杏仁甜豆瓣同時(shí)著稱,由于制作精細(xì),質(zhì)地優(yōu)良,色鮮味美,獨(dú)具特色。曾多次獲得原“四川省土特產(chǎn)品勸業(yè)會(huì)”的獎(jiǎng)?wù)、?jiǎng)狀,并于民國四年(公元1915年)榮獲在美國舊金山舉辦的“萬國博覽會(huì)”上的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)狀,使這兩大產(chǎn)品馳名全國,榮享中外。
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