中招網(wǎng)訊:那一片片色紅如玫瑰,香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香,真可謂豬肉制品類的極品。這是香豬腿,選料極為苛刻,制作工序要求嚴(yán)格。原料必須是在野外放養(yǎng)至150斤左右的毛豬宰殺后,取四肢去皮,剔除肥肉的豬腿。經(jīng)過特殊淹制、熏烤等工序加工而成,易保管,耐儲(chǔ)藏。食用時(shí),洗凈煮(蒸)熟,切片裝盤即可。
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