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河南將逐步取消高校食堂個人承包模式
來源:網(wǎng)群國際    瀏覽:

央廣網(wǎng)鄭州1月2日消息(河南臺記者趙凱)據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,學(xué)校食堂被層層轉(zhuǎn)包導(dǎo)致監(jiān)管難度大,甚至還有部分學(xué)校疏于管理等等,如何解決這些問題?河南省出臺新規(guī),今后省會高校食堂將不能再由個人承包。

近日,記者走訪了一些鄭州市內(nèi)的高校,像河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州輕工業(yè)學(xué)院的食堂,目前大部分高校的食堂都是分為兩種,一種是學(xué)校來負(fù)責(zé),一種是由個人來承包,學(xué)生大多都反映說,由個人承包的食堂一般菜品比較多,但是價格相對于學(xué)校內(nèi)部的食堂要貴,而且衛(wèi)生不能保證,但是學(xué)校的食堂也存在著一些問題,比如菜品比較單一,味道比較一般等等,比如在河南農(nóng)業(yè)大學(xué),同一個食堂里,一樓是學(xué)校內(nèi)部的食堂,而在二樓就是由個人承包,每個窗口都是不同的承包人來負(fù)責(zé),衛(wèi)生條件令人堪憂。

近日,記者從鄭州市食藥監(jiān)局了解到,今后學(xué)校食堂要逐步取消個人承包模式,收歸學(xué)校直管或由專業(yè)餐飲公司托管。要減少管理層次,一所學(xué)校有兩個或兩個以上食堂,可以由兩家以上的餐飲公司托管,但同一個食堂不得拆分由兩家或兩家以上餐飲公司經(jīng)營,更不允許層層轉(zhuǎn)包。最近一段時間,鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局將對高校開展全方位的檢查。

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