中招網(wǎng)訊：坎土曼是指專門挖掘土用的一種農(nóng)用生產(chǎn)工具。天山南北都有出產(chǎn)，以南疆的喀什、和田、阿克蘇等地居多�？餐谅�是維吾爾族農(nóng)民根據(jù)新疆地理條件和他們的生產(chǎn)方式創(chuàng)造的一種生產(chǎn)工具�？餐谅�上半部斜著，下半部略呈橢圓，刃部寬闊呈弧形，寬約30厘米，高約30多厘米，使用起來得心應(yīng)手，安有長把，挖土刨根不在話下。維吾爾族農(nóng)民用它挖土開渠、鋤草間苗、松土整地、裝土卸車、挖坑栽樹、平整土地、拋散肥料等農(nóng)活�？餐谅�是集挖、鏟、砍、鋤、裝、卸于一體的多功能生產(chǎn)工具�？餐谅�分大、中、小三種規(guī)格，大號重2公斤，中號約1.5公斤，小號約重1公斤。一般男仔多是用大號，婦女多是用中號和小號，同時，也根據(jù)農(nóng)活內(nèi)容不同，使用不同的坎土曼。坎土曼大多是鐵匠用手工鍛打而成的，刃部講究淬火，保持刃部的鋒利和硬度，使用起來效率高。講究的坎土曼上還鏨有花紋或圖案。