“請(qǐng)問‘法式糖漿風(fēng)情軟炸香豬排’是哪種東北菜?”微博網(wǎng)友這樣一問,很多人都蒙了,揭曉答案時(shí)很多人都樂了,這道東北菜居然是大名鼎鼎的“鍋包肉”!
近日,微博上傳出網(wǎng)友總結(jié)的“東北菜西餐名2.0版本”,其中所有菜品或者小吃都是耳熟能詳?shù)募页|北風(fēng)味,但在此時(shí)這份東北菜單就變得特別浪漫。其中,鍋包肉叫“法式糖漿風(fēng)情軟炸香豬排”,烤冷面叫“韓式秘制醬照燒鐵板面”,番茄炒蛋叫“法式甜酸西紅柿片配黃油雞蛋粒”。隨后,這些改版的東北菜名引發(fā)了網(wǎng)友的熱烈討論,很多網(wǎng)友都表示改后的東北菜很有“文藝范兒”。
網(wǎng)友年少的那些花兒表示:“東北菜的西餐名這么誘人,讀的時(shí)候都流口水了!”紫萱apple說:“哇哦,原來我們吃了這么多年的美食還這么有文藝范呢!”但也有網(wǎng)友表示出了不同的觀點(diǎn),芒果駒說:“這樣能弄蒙東北人!倍矣行〔损^也表示:“老夫如果在菜單上這么改,估計(jì)點(diǎn)菜時(shí)服務(wù)員得多說不少話!弊蛉,記者就此采訪了餐飲行業(yè)的專家,遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張國玉表示:“這樣稱呼雖然浪漫、有趣,但是不可取,鍋包肉是正宗的遼菜,結(jié)果被改為法式的,這樣顯然與實(shí)際不符,容易讓大家誤會(huì),也不便于東北菜的推廣!