墨江縣招商引資網(wǎng)訊：景星鄉(xiāng)火腿、臘肉加工歷史悠久，皮薄肉厚，肥瘦適中，肉色紅艷，具有獨(dú)特的香味和口感，深受當(dāng)?shù)厝罕姾蛷V大消費(fèi)者的喜愛。墨江縣景星鄉(xiāng)火腿原料生產(chǎn)及加工合作社成立于2009年9月，至今有有社員185戶，是一個(gè)集養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)、火腿加工為一體的農(nóng)民專業(yè)合作社，其主要職責(zé)是組織發(fā)展宣傳培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，為廣大農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。目前，合作社加工技術(shù)薄弱，缺乏加工廠，社員自行加工，銷售主體分散，經(jīng)策略不統(tǒng)一，投資不足，收入低，利潤不高，急需引入有實(shí)力企業(yè)進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)及加工。

前期工作：現(xiàn)已成立景星鄉(xiāng)火腿原料生產(chǎn)及加工合作社，有社員185戶，有初加工火腿、臘肉個(gè)體戶10戶，鄉(xiāng)人民政府已協(xié)調(diào)土地征占用。

建設(shè)內(nèi)容：企業(yè)加合作社加農(nóng)戶，養(yǎng)殖示范、加工、銷售為一體，年生豬出欄1000頭以上，加工銷售火腿、臘肉200噸以上。

建設(shè)規(guī)模：10000平方米

建設(shè)期限：2012年至2015年

投資估算：800萬元