中招網(wǎng)訊:松陽大紅袍赤豆籽粒色澤深紅,呈圓筒狀,干籽堅硬晶瑩,易煮爛,粉質(zhì)細而軟潤。一般千粒重130-180克,在小豆中屬大粒型。產(chǎn)品脂肪含量14-15%,蛋白質(zhì)為36-38%,并富含B族維生素和鈣、鎂等礦物質(zhì),是制作豆沙的優(yōu)質(zhì)原料,也是夏令消暑的優(yōu)質(zhì)飲料。還可作藥用,有利尿除濕、和血排濃、消腫解毒的功效,通常用來主治水腫、腳氣、熱毒痛腫等病癥!八申柤t”大紅袍赤豆曾獲浙江省首屆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎。