以上等大豆為主要原料,佐以冰糖、甘草、桂皮、味精、丁香、茴香等精制而成,以用料獨(dú)特、制作精細(xì)、配方講究、色香俱佳而著稱(chēng),喝酒品茶時(shí)食用皆為佳品,是安徽省著名的土特產(chǎn)品,多次獲得省及商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。
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