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環(huán)江香糯
來源:網群國際    瀏覽:

環(huán)江香糯(粳)是廣西環(huán)江毛南族自治縣五香物產之一,產于該縣中部、東部、北部的大安、洛陽、長美、馴樂、明倫、東興、龍巖等鄉(xiāng)鎮(zhèn),因稻穗豐盈碩大,香味特異而聞名,素有一田種糯遍垌香,一家煮飯全村香的贊譽。環(huán)江糯(粳)分有紅、白兩種,顆粒細長,紅粳脫殼后,米粒呈粉紅色,白粳脫殼后呈雪白色。

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