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遼寧錦州板栗
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    新民鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊:板栗已有二三千年栽培歷史,遼寧錦州省栽培栗樹始于明末清初。果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調(diào)羹烹菜。含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。錦州板栗分兩種,一種是日本板栗,本世紀(jì)初從日本引進(jìn),并集中大面積栽培。該種栗子果實(shí)大,澀皮不易剝,口感差。一種栗為中國(guó)栗,或稱油栗,個(gè)頭小,澀皮易剝,品質(zhì)優(yōu)良。以往栽栗均用實(shí)生繁殖,無(wú)

穩(wěn)定的栽培品種。從70年代起,通過(guò)引進(jìn)優(yōu)良品種嫁接,形成“金華”、“丹澤”、“岳王”、“長(zhǎng)安10號(hào)”、“±60”、“±13”、“遼丹58號(hào)”、“9113”等主栽品種,其特點(diǎn)是早結(jié)實(shí)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、果實(shí)個(gè)大、適合加工。板栗是錦州的優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)林樹種,自然條件有利于丹東板栗生產(chǎn),面積和產(chǎn)量均占遼寧錦州省的90%以上。錦州板栗屬日本栗系統(tǒng),適合日本市場(chǎng)口味需求,板栗肉占日本市場(chǎng)30%的份額。錦州板栗

栽培面積發(fā)展到115 萬(wàn)畝,年產(chǎn)量超過(guò)2萬(wàn)噸,年產(chǎn)值達(dá)1.5億元,已成為全國(guó)板栗的重要產(chǎn)區(qū)和出口基地。錦州板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以遼寧錦州省錦州市《關(guān)于劃定錦州板栗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域范圍建議的函》(丹政[2006]75號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為遼寧錦州省錦州市東港市、鳳城市2個(gè)市,寬甸縣,元寶區(qū)、振安區(qū)、振興區(qū)等3個(gè)區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

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